美酒佳餚

《小魚兒》銅鑼灣尖沙咀鬧市首推海鮮盛宴迎夏日

為迎接夏日的到來,正宗川菜餐廳「小魚兒」隆重推出激抵海鮮盛宴,讓一家大細同海鮮愛好者能夠以經濟優惠價格品嚐美味的澳洲龍蝦餐,引領大家來一場海鮮盛宴,衝擊味蕾。小魚兒以不惜工本價推出澳洲龍蝦,成斤重單點價只需$198,仲有激抵二人、四人、六人海鮮盛宴。 黃金特濃蒜香豆花烤魚 小魚兒着重烤魚的質素,餐廳以高價購入日式靚爐,用800度炭火高溫烤煮魚肉,務求讓客人在享用烤魚期間,魚的肉質能一直保持嫩滑多汁。餐廳亦特意精選油脂脂分佈平均的招牌凌波魚,令魚肉愈煮愈滑,比普通烤魚店軟嫩滑爽得多。 澳洲龍蝦一直是香港人最為喜愛的海鮮之一,因為味道和身價都在龍蝦界數一數二。小魚兒以港式避風塘烹調手法為主打,把澳龍肉厚爽甜的特質和獨特的港式風味融合一體,帶來香與辣的雙重味蕾衝擊;一家大細亦可選擇蒜蓉牛油燒澳洲龍蝦(單點價 $198),小朋友、大朋友一齊品嚐鮮甜美味的龍蝦,同時享受家庭之樂,一舉兩得。不少一家大細同海鮮愛好者都為之着迷,完全沒有味蕾厭倦感,只想一口接一口。 小魚兒以港式避風塘烹調手法為主打 招牌烤魚 適合一家大細 菜單中當然不少得「小魚兒」招牌烤魚(單點價 $378),有辣有不辣,川菜愛好者,要辣又得;一家大細,唔辣又得。每種口味配搭都有獨特味道,鳳梨香辣、泡椒剁椒、黃金蒜香或老壇酸菜,款款都會加入滑捋捋的豆花,再有嫩滑魚肉的加持,真的令人難以把持啊!老闆當然希望顧客食得過癮,但同樣又好重視大家的健康。老闆花了不少心血去精心鑽研,希望保持傳統川菜在味蕾上的衝擊,同時配合新時代健康的重要,於是將辣油份量減半,但無減川菜嘅風味。不論海鮮價格,還是味道,小魚兒為大家實現這個不可能的任務。 若只有澳洲龍蝦和烤魚實在太單調,所以小魚兒不惜工本在海鮮餐中加入金湯花膠雞絲翅(單點價 $68/一人份量)。金湯濃郁的口感與花膠、雞絲、翅的配合,結合了多種美味的元素,味道相互輝映,大大增添了口感的層次和豐富度。澳洲龍蝦、金湯花膠雞絲翅等這些奢華的菜式,大家都能在小魚兒的海鮮餐中找到。讓客人品嘗到原汁原味的食材,希望客人能夠在小魚兒海鮮餐中找到熟悉、美味又經濟的選擇。 小魚兒海鮮餐食物種類款式多,絕對是老友聚餐好去處,大家齊齊邊食小食、邊飲啤酒,絕對是一絕的美食選擇。小食辣酒東風螺($68)、椒鹽豆腐($68)或椒鹽鴨血($68)同樣是小魚兒的拿手絕活。辣酒東風螺把東風螺的鮮味結合香辣的味道,為小魚兒海鮮餐帶來鮮美的海鮮口感和辣椒的刺激,非常開胃和美。椒鹽豆腐或椒鹽鴨血是經典的炸類小食,豆腐和鴨血的外酥內嫩,搭配椒鹽的調味,帶來酥脆的口感和椒鹽的香氣,是小朋友的最愛。 蒜蓉牛油燒澳洲龍蝦 小魚兒 Little Fish 地址 :銅鑼灣波斯富街 24 – 30 號寶漢大廈 1 樓 營業時間 :早上11時30分 – 晚上9時30分 電話:5519 4897 ———————————————— 深入閱讀政經生活文化,更多內容盡在: Website:www.capital-hk.com Facebook:www.facebook.com/CapitalPlatformHK Instagram:www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur LinkedIn:www.linkedin.com/company/capitalhk/ [...]

李奧國際在董事長王孝璿(左)領導下,計劃最快明年赴美上市。

投資策略

頂級生活品味領航者「李奧國際」預計2025年美國納斯達克上市

李奧國際(Leo International Group Inc.)美國控股集團,為亞洲金字塔富豪打造名流社交圈,集團代理170多個國際精品,包含8個遊艇品牌、3座馬術俱樂部、10家超跑品牌、4,600架私人飛機於全球300座城市調度、250座高爾夫球俱樂部、超過5,000家奢華飯店提供會員預訂禮遇等。李奧國際擁有十大領域、百大全球頂級品牌合作夥伴,全年無休為名流提供全方位頂奢服務,尊榮客戶媲美擁有家族私人專屬管家,獲譽亞洲「頂級生活品味領航者」。具備全方位頂級服務營收成長優勢,受美國財務顧問青睞輔導上市。2024年正式申請美股代碼:LEOW。將有望成為台灣前10家SPAC上市主板企業。計劃最快2025年赴美國納斯達克交易所(Nasdaq)上市。     美國財務顧問分析:李奧國際集團擁有十大領域、百大全球頂級品牌合作夥伴,具備全方位頂級服務營收成長優勢,是罕見有全領域跨產業營收的集團,極具潛力成長成下一個「巴郡」(Berkshire Hathaway)。「股神」巴菲特(Warren Buffett)掌舵的「巴郡」(股票代號NYSE:BRK.A/BRK.B),是全球市值最大的控股公司之一,投資超500家以上事業體,市值超過9,081億美元,其最著名的巴郡併購模式,透過不斷收購各種有價值企業、多元控股並給予這些公司營運資金和管理方針的資源,讓旗下公司一起為巴郡獲利。李奧國際商業模式首創以「全方位頂級生活品味服務」目標於美股上市,並通過快速併購頂級服務品牌中「高EPS」暨「高估值」兩類企業,快速衝高集團估值完成上市。李奧國際順利在2023年第四季成功收購5家品牌合作夥伴,於2024年第一季同步洽談8家品牌合作夥伴,並已陸續完成合併意向書的簽署,預計於第二季前完成收購,同時於第三季啟動另外10家品牌夥伴的合併作業。2023年跨境上市方面,亞股企業赴美上市規模同比明顯上漲。截至2023年12月31日,2023全年在美主板上市亞股企業45家,相比2022年,在數量上同比增長57%,而此國際資本趨勢也有利於李奧國際集團兩年內在美IPO的規劃。       王孝璿董事長分享:「李奧國際以『永續經營、跨界創新、傳承品味人生』的理念,為層峰客戶(高階客戶)提供全方位尊榮私人服務,活得健康,才能玩得精采!透過名流社交與頂奢體驗,共享美好人生價值!」李奧國際放眼亞洲,領先業界為頂峰客戶提供亞洲卓越領袖社交圈,整合十大高奢品味領域:豪華遊艇、限量超跑、私人飛機、馬術、藝術、時尚精品、科技、健康新知分享講座、資產規劃驅勢講座,以私人頂奢服務,提供『家族全方位解決方案』,滿足金字塔富豪全面多元頂級生活需求,其中豐沛健康與資產議題,更是富人家族財富傳承的核心需求。」面面俱到打造無微不至的尊榮體驗。2024年開啟亞洲各大城市,包括新加坡、香港、上海、北京、台北、曼谷、吉隆坡等地巡迴之旅,攜手私人銀行、投行、家族辦公室、遊艇會所等共同舉辦高奢活動,2月底和新加坡百年會館舉行VIP活動,3月和4月則選在香港馬會、上海遊艇會有春茗晚宴,為亞洲名流提供跨國尊榮服務及社交派對。   李奧國際預計最快2025年於美國納斯達克交易所上市,集團整合「十大領域」、「百大品牌」、「跨洲跨國跨城市」營運服務及「營收獲利高速增長」,商業模式以「全方位頂級生活品味服務版巴郡」,快速併購「高EPS」暨「高估值」多元企業上市,上市後亦將持續併購優良企業成為綜合型控股集團。已吸引數十家國際投資機構關注、知名企業加入美國李奧國際納斯達克上市行列。 [...]

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新加坡康萊德酒店完成翻新 推新宴會廳

新加坡康萊德酒店(Conrad Centennial Singapore)完成翻新工程,全新翻新了511間客房和套房,同時推出了一座由玻璃建造的宴會廳「The Pavilion」。是次翻新由知名室內設計師Jaya Ibrahim Design主理,「The Pavilion」宴會廳可容納140至160人的宴會和活動。內部通風敞亮,並設有挑高天花板,適合舉辦小型而優雅的婚禮、招待會或舉辦活動。 房間方面,則使用優質的天然材料精心打造而成,以彰顯全新的設計特色,呈現出舒爽、明亮、清新的外觀。精緻的床單線條簡單利落,優雅的飾面採用柔和的中性色調,營造出舒適奢華氣息。窗簾採用天然黃麻纖維面料,賓客可以飽覽濱海灣絕美的城市景觀。量身定制的地毯圖案展現了當代土生華人風格。此外,客房裡還擺放著美國建築師兼攝影師Gene Nemeth繪製的黑白版畫,凸顯亞洲建築和裝飾風情的鮮明特色,為室內空間增添一份意想不到的優雅格調。為了讓所有房間實現從工作模式轉換成放鬆模式的無縫銜接,酒店為所有房間配置了可移動的桌子和沙發床。 所有客房均配備寬敞的雲石浴室,雙人組合式梳妝盥洗盆、特大浴缸和淋浴間。同時提供Nespresso 咖啡機、拖鞋、浴袍或日本浴衣。賓客還可以選擇各式各樣的枕頭(Conrad Pillow)以及來自Shanghai Tang、Temple Spa或The Refinery for [...]