The Optimist夏日海鮮盛宴登場 推出全新每週限定海鮮盛宴

美酒佳餚

The Optimist夏日海鮮盛宴登場
推出全新每週限定海鮮盛宴

今年盛夏,西班牙餐廳The Optimist誠邀您來享受海洋的豐饒,每週舉辦兩場海鮮主題之夜,讓您在品嚐西班牙北部的豐盛美食之餘,沉浸於極致海鮮滋味。無論您鍾情於細膩鮮香的大蝦,或是奢華的龍蝦,我們的特別主題之夜定能滿足所有海鮮愛好者的味蕾。 逢週三一公斤大蝦來襲  由即日起每逢週三,The Optimist呈獻「1公斤大蝦盛宴」,透過西班牙北部的特色菜餚,展現海洋的豐饒。每位只需港幣498元,即可享用一公斤蒜油大蝦,再搭配多款共享前菜,包括炸西班牙小辣椒、伊比利亞火腿炸丸子等。接著,客人可自由選擇各款正宗西班牙招牌主菜,如烤伊比利亞豬肉、炭烤鱸魚、烤原條多寶魚或招牌多汁龍蝦燴飯。最後,享用兩道精緻的共享甜點,包括西班牙油條及經典焦糖燉蛋。 週三,又稱小週末,是享受一頓豐盛大蝦盛宴的絕佳時刻,不僅美味可口,而且令人難忘。 週四呈獻龍蝦之夜 同樣由即日起,The Optimist逢週四誠意呈獻「龍蝦之夜」晚市套餐,以貴為海中之王 —— 龍蝦為主角,炮製多款鮮味濃郁的前菜及主菜,讓客人一同陶醉於龍蝦的魅惑滋味。每位港幣698元起,以西班牙炸龍蝦丸子和龍蝦濃湯等多款共享開胃前菜拉開序幕。 主菜的亮點為四道採用不同烹調技巧炮製的原隻龍蝦菜餚,供您自由選擇。食客可選擇原汁原味的清蒸波士頓龍蝦配雪莉醋,或是享受惹味的炭燒龍蝦配綠莎莎醬。對於喜歡傳統口味的您,可選擇白汁香草焗龍蝦或升級至深受客人歡迎的招牌多汁龍蝦燴飯。每一道菜式皆展現了The Optimist對選用新鮮食材的堅持及西班牙北部的熱情奔放。最後,以西班牙油條和經典焦糖燉蛋完美作結。 更多夏日優惠  此外,不要錯過The Optimist的「高跟鞋之夜」。每逢週二將舉辦「氈酒之夜」,向源於西班牙並風靡全球的Gin & Tonic致敬。穿上高跟鞋的客人可選擇港幣198元的套餐,或更尊貴的228元套餐,盡享90分鐘無限暢飲G&T雞尾酒。 當晚,餐廳將帶領客人沉浸在Gin & Tonic的環球之旅,展示氈酒與植物、水果和香草的獨特組合。特色氈酒包括必富達氈酒(Beefeater London Dry)、意大利粉紅西柚氈酒(Malfy Gin Rosa)、諾迪斯氈酒(Nordes Atlantic Gin)、限量版香港四季柑乾氈酒(Two Moon Calamansi HK Gin)和德國猴子47黑刺李氈酒(Monkey 47 Sloe)。除了G&T體驗外,客人還可以48元起的超值價格,享受買一送一招牌雞尾酒、紅白酒和啤酒。 這些每週限定菜單不僅僅帶來全新的美食體驗,更是慶祝夏天的來臨、海洋的豐饋,以及對西班牙烹飪傳統的致敬。蒞臨The Optimist,體驗我們精心策劃的限定海鮮菜單及特選調酒,讓您享受時令珍饈和夏日的清新愉悅。 ============ 延伸閱讀:都會海逸酒店父親節美饌巡禮    尊寵「父」皇 ============= 深入閱讀政經生活文化,更多內容盡在: Website:www.capital-hk.com Facebook:www.facebook.com/CapitalPlatformHK Instagram:www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur LinkedIn:www.linkedin.com/company/capitalhk/ [...]

美酒佳餚

夢妮卡推介:聖誕特色甜點

一年一度的聖誕節又到了,不少餐廳都紛紛推出節日限定甜點,各位甜品迷又可以大快朵頤了! Starbucks推出了「暖心抹茶蛋榚 」,鬆軟的抹茶蛋榚配以清新回甘的抹茶醬,「抹茶控 」一定會喜歡!「奇亞籽紅桑子椰奶芭菲 」以經過浸泡的奇亞籽搭配微酸的紅桑子醬、椰奶、新鮮奇異果及紅莓,面層灑上口感豐富的杏仁粒及提子乾,既健康又清新!Starbucks亦推出了「迷你布甸杯 」,帶來朱古力及焦糖雲呢拿兩款口味。飲品方面,筆者鍾情以聖誕樹為靈感的「聖誕樹特濃朱古力咖啡」,香濃的黑朱古力咖啡上蓋滿了抹茶鮮忌廉,再於面層灑上色彩繽紛的糖果脆粒作點綴,充滿節日氣氛!此外,當然少不了「拖肥果仁脆趣鮮奶咖啡」、「薑汁鮮奶咖啡」、「聖誕薄荷朱古力咖啡」、「Teavana™蘋果肉桂樂悅茶」4款冬日限定飲品,讓人暖入心頭! Pret A Manger推出了聖誕甜品系列,全新口味有「香橙朱古力乾果餅 」、「聖誕乾果批 」、「紅莓脆脆乳酪 」、「 紅莓白朱古力曲奇」等,至於鹹食方面,則有「聖誕精選火雞午餐三文治」、「法國芝士紅莓醬三文治 」、「聖誕火雞熱烤卷 」,帶來英倫直送的節慶美味。為了彰顯聖誕節普天同慶的意義,大家凡惠顧任何一款聖誕系列產品,Pret [...]