名人系列

【人物專訪】告別零售達人 – 759阿信屋林偉駿

上月759阿信屋創辦人林偉駿突然猝逝，令香港商界和不少市民傷感。林偉駿的創業歷程，是香港獅子山下奮鬥典型。由從事傳統工業起家，及至近年轉戰中低檔零售業，林偉駿的薄利營商方針，與不少「賺到盡」的商人相比，真是大相徑庭，他留下的營商處世哲學，值得我們再三反思。 談年少經歷 「我在柴灣興華邨的徙置區長大，小學畢業後投身社會工作，年少時吃過苦頭捱過窮，記得當年六七暴動時，我送外賣賺錢，親身感受那時的物質缺乏和社會不公義情況，記得那時候屬左派的電車工會以廉價出賣豬肉，令我有很深刻的印象。」 談挑戰超市霸權 「百佳、惠康也會先制定出該年目標利潤，然後由中間的代理商想方法達標，他們不容許市場秩序被破壞，這亦是我被行家討厭的原因。過去有不少零售商以較低價錢的『門口貨釣魚』，吸引顧客入內，期望他們會順勢購買其他利潤高的貨品，但我將店內所有貨品劃一利潤，因為我只是提供一個平台方便顧客選購貨品，貨品最後是否賣得好，要靠廠家和貨品本身的競爭力。」 談與港地產商關係 「新鴻基地產對於759在旗下商場開店已開綠燈，他們覺得不一定要跟一田合作。如我們早前正與新蒲崗Mikiki租務部洽談商場地庫一田對面那個舖位的租約，業主認為759與一田之間沒有任何衝突，有些業主指令清楚，開商場的目的是做生意賺租金；恆基旗下亦有經營千色店，但仍讓759在旗下粉嶺區的商場內開設過萬呎大舖，當然那個商場的童裝組合比例已很高，業主就解釋不可出售童裝的理由。事實上，租金沒有便宜給我，租給什麼商戶也可能有衝突，只要識諗就無事；至於長實，旗下的紅磡灣本來差不多要傾續約，但租務代表卻說759對百佳有影響，不再續租，我預期長實旗下商場未來將會再沒有阿信屋，現有的租約也未必能續約。759一向很少於長實商場開舖，現有的分店都是因為之前百佳傳出賣盤那段時間，才有舖位租給我。我不怕得罪李嘉誠，只是覺得有時做老闆的未必有這個意思，員工卻自行猜度老闆心意。」 談759阿信屋賺得少 「我賺得少，不是因為市場殘酷，而是我認為3%至4%利潤就足夠。現時利潤的提升，都是我從營運上節省成本得來，例如早前入了兩款水壺，因為取貨量大，成功將批發價由140元減至105元；為令貨物的流轉更快，我減價出售，同時增加店員的獎金，最終所得的利潤根本不足3%。但這就是我的『334營商信念』，即利用規模經濟（Economy of Scale）壓縮入貨成本，然後將利潤直接均分，顧客和759各佔3成，員工佔4成。理論上我是可以提高毛利率，但我不會這樣做。分店會不定期減價，就是因為我會每7日評估一次，毛利率做夠數就減，因為我是做街坊生意。」 談759阿信屋零售毛利 「一直以來，我都是用經營工廠的方式去營運這盤零售生意。我純以來貨價及成本去做訂價的考量，這盤生意，租金佔11%、人工佔8%、物流成本和雜費開支各佔3%，現時顧客中有9成是會員，將所有因素計及後，我們的利潤大概是3%至4%。」 談政治信仰 「我的人生理想是加入共產黨，最近10年曾試過三度申請入黨，但因為我不願放棄香港身分證，最終入黨無望，但我會繼續爭取……難道資本主義就可以實現？沒可能實現的才叫做理想。我的思想行為模式內有共產主義這樣一條引線，時刻提醒自己先不要擄掠別人，正如信耶穌就要愛世人；信佛就要慈悲為懷，若每個人都擁有這樣的思維，世界就會較舒服。」 [...]