美酒佳餚
OZAKAYA推出日式假日Brunch
2023-01-10
食weekend brunch是香港人的一大節目之一，有見及此居酒屋OZAKAYA於新一年推出Brunch，食客可於三小時內任享日式小食、一款主菜及甜點，更可加配四小時無限暢飲，極緻提升完美餐飲體驗。 OZAKAYA自開業以來均以日本新鮮直送和世界各地嚴選的優質食材入饌，炮製出多款色香味俱全的創意料理。在brunch餐單上無限量供應的12款日式小食，包括新鮮空運到港的特式刺身、令人回味的天婦羅壽司蝦卷、清新可口的辣蔥三文魚卷、肉質鮮嫩的和牛他他、酥脆多汁的唐揚炸雞、滋味滿滿的鹽燒雞翼等，客人只需安坐於座位上，美食將源源不絕送上。 每位客人可自選一款即叫即煮的主菜，當中包括從德島縣畜產研究所研發出的走地雞阿波美地雞、以非基因改造粟米餵養的北海道白金豚、魚油甘香的油甘魚鮫等，更可升級至特色主菜味道甘甜的西京銀鱈魚、矜貴脆口的龍蝦天婦羅或牛味濃郁的和牛西冷，適合與家人朋友開心分享。 客人可任享精緻甜點及季節水果作結，甜點有北海道奶脆牛奶雪糕及抹茶朱古力流心蛋糕，前者香濃幼滑的牛奶雪糕與薄薄的奶脆在口感上形成強烈對比，後者於切開朱古力蛋糕後濃郁抹茶漿一湧而上，暖胃又暖心。 Brunch逢星期六、日及公眾假期供應，每位港幣498元，客人可選擇以港幣190元加配享四小時暢飲指定清酒（想天坊 越後の心伝える、蛇逃 蛇薔薇 超辛口 純米生原酒、利休梅 静香 純米吟醸）、氣泡酒、紅白酒、汽水及鮮橙汁。食物供應時間為12:00-15:00，暢飲供應時間為12:00-16:00。 [...]
