

百年醬料品牌李錦記始終致力於支持香港餐飲業發展,積極發掘具潛力的特色小店,助其開拓無限機遇。此次,李錦記攜手滙豐信用卡,全力支持料理真人騷《最紅大廚》冠軍得主——Sick! Burger主廚賴震環(Chef Lai),共同推廣其全新研發的破格之作:「爆炒XO土魷墨魚堡」。
Chef Lai 延續比賽中以漁港風味打造最紅菜式的理念,將港式大排檔獨有的爆炒手法融入西式漢堡之中。這款漢堡的靈魂在於選用了由上等干貝、乾蝦等珍貴食材精製而成的李錦記XO醬,將鮮味發揮得淋漓盡致。由即日起至12月31日,Sick! Burger全港三間分店將每日限量供應這款創意美食,邀請大眾一同品嚐,見證本地餐飲業層出不窮的活力。
「爆炒XO土魷墨魚堡」是一道充滿鑊氣與豪華感的誠意之作,大膽將街頭風味與矜貴醬料結合。Chef Lai 運用李錦記經典XO醬,爆炒嚼勁十足的土魷、爽彈墨魚及芽菜等食材,透過靈巧的快炒手藝與高溫火候,逼出無窮的鹹鮮滋味,令焦香四溢,美味瞬間昇華。
在漢堡麵包的選用上亦別出心裁,採用Chef Lai自家配方研發的法式牛油軟包(Brioche)。這款麵包混入了炒洋蔥碎,口感鬆軟帶有彈性,入口散發輕柔甜香,與餡料完美呼應。
為慶祝這次聯乘,滙豐信用卡特別獻上專屬優惠。由即日起至12月31日期間,顧客親臨Sick! Burger任何一間分店,於收銀櫃檯出示並以滙豐信用卡購買「爆炒XO土魷墨魚堡」,即可享有獨家折扣優惠,讓您以更優越的方式體驗這份匠心獨運的美味。
除了堂食優惠,更有驚喜禮品等您拿!由即日起至12月31日,凡於Sick! Burger分店購買「爆炒XO土魷墨魚堡」,並下載李錦記「快趣煮」手機應用程式,憑店內提供的指定推薦碼註冊成為會員,即可憑App內的換領劵,於指定換領中心免費獲得一瓶李錦記XO醬(80克)。每日名額有限,先到先得,送完即止,讓您在家中也能延續《最紅大廚》的冠軍滋味。
滙豐信用卡及料理真人騷《最紅大廚》冠軍得主Sick! Burger大廚賴震環(Chef Lai)

李錦記X滙豐信用卡推出限量「爆炒XO土魷墨魚堡」

李錦記「快趣煮」手機應用程式