由 PMQ 元創方主辦、啡聞 Coffeeder 協辦的年度咖啡界盛事「PMQ Coffee Agenda」將於 2026 年 10 月 16 日至 19 日迎來全面升級！踏入第 11 屆，今年活動以「Adventure」為主題，宣告進入「2.0」新紀元。活動空間將跨越 PMQ 地面廣場與二樓 QUBE 智方，匯聚超過 50 個來自港深澳及海外的咖啡與生活品牌，透過全新策劃的空間設計、四大主題體驗及豐富的工作坊，帶領無論是資深啡迷還是品啡初哥，共同發掘專屬的個人口味。

四大主題體驗 探索你的「啡型人格」

今年的盛典精心策劃了四大主題體驗，讓大眾在寬敞的空間中自由探索。在「#Personality」主題下，啡迷可以穿梭於手沖、奶啡、特調及虹吸等不同風味之間，尋找最適合自己的「Cup of Coffee」。

活動陣容星光熠熠，多位海外得獎咖啡師將親臨現場，包括 2023 年世界咖啡調酒大賽亞軍 Tanpong Songpanich、2024 年英國咖啡師大賽冠軍 Roosa Jalonen，以及 2022 年世界咖啡沖煮大賽冠軍 Sherry Hsu 等。此外，多個港深澳人氣品牌亦會呈獻會場限定特調，例如深圳 Soulmade Coffee 的「液態檸檬批」及 Shu Coffee 的「Shu Fashioned」，為喜歡嘗新的啡迷帶來驚喜。

跨界生活美學 咖啡與藝術的無限想像

咖啡不僅是味覺享受，更是生活態度的展現。「#Lifestyle」展區透過四個跨界合作單位，展現咖啡的無限可能：

Coffee x Zen：在盆景與石頭點綴的庭園中，品飲得獎級 Coffee Cocktails，享受寧靜禪意。

Coffee x Movie：結合百老匯電影中心 30 週年，以藝術電影為靈感創作出 4 杯風味特調。

Coffee x Art：以簡約畫展為藍本，展出原創設計小物，並設有 Latte Art Clicker 盲盒及拉花冠軍團隊的即席獻技。

Coffee x Craftsmanship：結合本地木作工藝與藍帶級精緻美食，打造充滿手藝溫度的木系小憩空間。

專業交流與尋源之旅 從種子到杯中的故事

在「#Professional」板塊中，大會致力連繫世界各地的咖啡社群。除了有世界冠軍 Sherry Hsu 的沖煮分享外，香港新生代咖啡師組合「Gen C」也將隆重登場，在舞台上施展渾身解數。

而「#Journey」板塊則新增了以本地咖啡為主角的展覽區，帶領大眾追溯從一粒種子到一杯咖啡的永續旅程。同場結集逾 10 個本地咖啡烘焙品牌，並提供多場杯測活動。此外，場內的破格美食同樣吸睛，如大孖點心的手製多蝦豬肉燒賣及「啡濃」的沙嗲牛通心粉，絕對是打卡與滿足味蕾的必試之選。

多元互動體驗與激烈賽事

大會準備了一系列專業且富玩味的互動活動。參加者可以在專業導師指導下，親手體驗「Roast Your Own Beans」智能烘豆；或是參加「多感官咖啡體驗」，感受不同顏色與材質的杯子如何影響咖啡風味；甚至可以親手製作專屬的「Latte Art NFC 咭」留作紀念。

喜歡刺激競技的觀眾，絕不能錯過場內的兩大重量級賽事：香港首屆「ORIGAMI CUP HONG KONG 2026」及「CP-Meiji x Ringo Cup」拉花大賽。屆時，來自各地的頂尖選手將同台較量，為現場推高熱鬧氣氛。