滾得囍

位於北角的人氣火鍋店「滾得囍宮廷秘藏鍋物」向來是識食之人的最愛首選，以自家製湯底﹑即製手工火鍋配料及特色宮廷風格裝潢聞名，主打「御膳尊鍋」單點式火鍋服務，顛覆傳統火鍋店喧鬧擁擠的刻板印象。

招牌康熙花膠筒雞湯鍋每日以大量肥美嫩滑的龍崗雞長時間熬製，金黃色湯底濃郁又清甜，溫而不燥，雞肉入口鮮嫩，配合名貴花膠筒，滋陰補腎之餘，正好在炎夏為肌膚補充水潤營養，美膚養顏，尤其適合熬夜易倦的上班族。

嘉慶椰子雞湯鍋椰子雞湯近來成為香港人養生選擇之一，「滾得囍」亦設「嘉慶椰子雞湯鍋」，利用椰子性味甘平的特性，緩解暑熱煩渴，而且椰子清甜，配合雞湯形成低卡高營養之選，亦完美符合「夏宜清補」的原則，讓食客可在夏季解暑養胃。

所謂「不時不食」，飲食應該順應天時及季節，遵循自然之道，選擇時令的食材及烹調方式，讓身體得到合時的營養。「滾得囍」趁在炎夏之際，以清朝天子為名，力推以熱攻濕，怯濕養陽的美味湯底，並每日提供時令海鮮，堅持即叫即製手工火鍋配料。

貴妃出浴．牛乳浸手切本地牛 —— 「滾得囍」按肌理片出薄肉，建議食客放入湯底前，讓牛肉浸浴於牛乳一分鐘，乳脂便如貴妃凝脂般裹覆於纖維，入口時肉香與乳韻交織。

海鮮拼盤4人盛 —— 嚴選多款時令海鮮入饌，每款加入湯底烹煮後，令湯底愈熬愈鮮，而且海鮮吸收湯汁後更可提升肉質鮮味。

為了讓食客盡興享受，驚喜推出午市尊享套餐及宵夜優惠。午市尊享套餐低至$188起，「珍」、「瓏」、「御」、「鼎」四種選擇讓食客品盡新鮮自家熬製湯底﹑即製手工丸餃、高質手切牛肉及和自家製飲品。宵夜優惠則晚上8:45分後入座，全線火鍋即享78折，更無限時，讓您盡享宮廷級火鍋體驗。7月專屬星座福利大放送：雙子座、巨蟹座、獅子座啤酒任你飲到夠之餘，仲有額外9折。