第二屆「Market Place Wine Awards」美酒獎項,本屆評審陣容再升級,由12位美酒權威組成的評審團,雲集國際葡萄酒教育家協會香港分會榮譽主席、香港葡萄酒評審協會主席、侍酒師及酒類專欄作家嚴格把關,以更臻完美的評選標準,選出各款得獎佳釀,今年更增設年度最佳獎項,讓每位顧客都能快捷選出合適醇酒,輕鬆為不同場合締造醉人時光!
「Market Place Wine Awards 2025」的評審團需要以蒙瓶方式試飲評酒,用專業味蕾選出最佳酒款。所有酒款根據價格、分類及國家分組,並讓評委各自以香氣、味覺、結構和餘味評分。在此準則下,評審們從芸芸超過150款來自全球各地的酒之中,挑出27款酒列成入圍名單,最後再按獎項選出17支冠軍得獎酒,而當中得分最高的更獲「年度最佳」獎項。過程既嚴謹且專業,媲美國際級評酒比賽!
得獎酒款分為七大種類,分別為「超值葡萄酒」、「卓越葡萄酒」、「超值白酒」、「獨家優秀葡萄酒」、「玫瑰酒」、「香檳」及「氣酒」。
12位美酒權威組成的評審團,雲集國際葡萄酒教育家協會香港分會榮譽主席、香港葡萄酒評審協會主席、侍酒師及酒類專欄作家嚴格把關。
為讓獎項更有公信力,本屆評審陣容強勁,由12位美酒權威組成的評審團,當中包括國際葡萄酒教育家協會香港分會榮譽主席Davy Leung、香港葡萄酒評審協會主席Calvin Choi、專業葡萄酒教育工作者及酒類飲品專欄作家 Rebecca Leung、 米芝蓮星級餐廳侍酒師等嚴格把關,以更臻完美的評選標準,選出各款得獎佳釀,今年更增設年度最佳獎項,讓每位顧客都能快捷選出合適醇酒,輕鬆為不同場合締造醉人時光!
Market Place是次舉辨美酒獎項,源於不少顧客挑選酒時無從入手,甚至以為價錢昂貴便是合適選擇,而Wine Awards的出現即能完美解決各位的選酒煩惱。顧客可從得獎名單中,了解到每款酒的味道特性,更可為不同食物找到最適合的酒款配搭,猶如專屬侍酒師現場為你導航,讓你隨時隨地都能按自己需求,揀選並享受價廉物美的佳釀!
為進一步提升選酒指南的權威性,本屆特別增設「年度最佳」獎項,評審團一致票選出全方位表現卓越的殿堂級酒款,由法國香檳傳奇品牌Moet & Chandon Grand Vintage Brut 2016摘冠,完美詮釋了偉大年份香檳應有的深度與優雅,讓消費者在超市也能發現這類具收藏價值的頂級酒款。
Moet & Chandon Grand Vintage Brut 2016 口感豐盈飽滿,伴隨著烤麵包、薑餅及淡淡的桃子氣息 。口感輕盈清新,活潑而又融合的酸度。餘韻縈繞著淡淡的帶有淡淡的杏仁味,令人聯想到新鮮杏仁的芬芳。