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來自韓國的薄餅品牌 Pizza Maru 近年積極拓展海外市場,全球分店數目已超過 600 間,亦是不少香港食客熟悉的韓式薄餅及韓式炸雞專門店。品牌近日宣佈於銅鑼灣時代廣場開設全新分店,新店可容納約 86 位客人,店內環境寬敞舒適,為顧客提供輕鬆用餐的空間,細味一系列招牌薄餅及韓式美食。
為配合新店開幕,Pizza Maru 特別推出時代廣場分店限定的「黃金牛小排梳乎厘薄餅」。此款薄餅以創新概念見稱,特色之一是批邊加入香軟的蛋撻梳乎厘。蓬鬆輕盈的梳乎厘包裹著細緻滑順的蛋撻餡,口感柔軟細膩,蛋香層次分明。
薄餅餡料選用以傳統韓式醬汁燉煮的牛小排,肉質柔嫩入味,配合香脆炸蓮藕片及濃郁的馬蘇里拉芝士,並以蜂蜜芥末全麥醬作點綴,令整體風味在鹹香之中帶有微甜層次,展現韓式料理與創意薄餅的結合。
Pizza Maru 來自韓國,主打獨具特色的健康麵團,麵團配方獲韓國產品專利,混合黑米、綠茶及多種穀物與食材製成,原材料由韓國直送香港,務求保留品牌一貫的風味與品質。
自 2014 年於香港開設首間分店以來,Pizza Maru 持續拓展本地市場,現已於多個地區設有分店,包括海港城、朗豪坊、啟德體育園、屯門市廣場、荃新天地一期,以及最新開幕的銅鑼灣時代廣場分店。

