

新一年將至,在寓意「馬到功成、步步高升」的好兆頭下,主打正宗台式巷弄小食的人氣品牌《滿香濃》再度擴展版圖,正式進駐荔枝角 D2 Place ONE,開設品牌第六間分店。
新店選址於西九龍集合潮流文化、設計美學與生活品味的地標商場,亦是區內少有的寵物友善空間,讓附近上班族、居民及一家大小,都能在日常之中輕鬆感受來自台南府城的街角滋味。
為延續「把台南巷弄搬到香港」的品牌理念,同時迎接荔枝角新店開張,《滿香濃》亦於全線分店餐單中加入多款全新台式小食,為熟悉的台南冷滷與涼麵文化添上更多層次與溫度,無論作為午餐、輕食或正餐,都能自在品嚐一份貼地又有記憶點的台式風味。
全新登場的台式滋味包括:
台式粢飯
經典台灣街頭早餐,以軟糯糯米包裹肉鬆、榨菜及油條等內餡,口感豐富,簡單卻充滿滿足感。
台式滷蛋
滷香入味,蛋白Q彈,是搭配涼麵或熱拌麵的日常小食。
濃香麻醬熱拌麵
延續品牌招牌麻醬的濃郁香氣,以熱食方式呈現,口感溫潤,特別適合想要暖胃的一餐。
黑糖薑茶
以台灣黑糖與老薑慢火熬煮,甜而不膩,薑香溫和,適合在微涼日子細細品嚐。

熱拌面

粢飯

台式薑母鴨

好事花生・麻糬

黑糖薑茶
隨著農曆新年將近,《滿香濃》亦準備了一系列適合節慶分享的台式年節料理,為團圓時光增添不同於傳統盆菜或火鍋的溫暖選擇。
新春限定的「六福臨門年菜套餐」以 6 人份量設計,所有菜式每日新鮮製作,並以真空冷藏包裝,方便外帶或翻熱享用,讓準備年夜飯也能更從容。
六道經典台式年菜,結合寓意與風味:
富貴滿門・九宮格:集合多款招牌滷味小食,呈現豐富層次與節慶意頭
珠圓玉潤・元蹄:整隻元蹄慢火滷製,肉質軟嫩,象徵團圓
鴻運當頭・櫻花蝦油飯:米香與櫻花蝦的鮮味交織,充滿台式家常感
金馬獻瑞・瑤柱白菜:清甜爽口,口味平衡細膩
吉祥如意・台式薑母鴨:以大量薑料熬煮,暖胃滋補
好事花生・麻糬:柔軟Q彈,象徵甜蜜圓滿的節慶收尾
此外,品牌亦推出「賀歲福寶新年禮盒」,主打寓意「馬到功成」的台式蘿蔔糕。相比港式臘味版本,台式蘿蔔糕更著重蘿蔔的自然清甜與米漿的純粹口感,外層煎至微酥,內裡仍保留蘿蔔絲的清脆層次。
禮盒同時配上黑糖年糕、手工自家製辣椒油及台灣有機高山烏龍茶,無論作為節日心意或自家分享,都多了一份細膩而樸實的台式年味。

