隨著健康飲食風氣日漸盛行，越來越多人關注日常飲食中的營養比例。輕食 Café 品牌 Meet Met Met 最近進駐大圍地標商場「圍方」，以全新形象登場，不僅在室內裝潢上打破傳統 Café 的視覺框架，更特別針對健身運動人士及健康飲食愛好者，推出全新的「Gym Met Met」高蛋白低碳菜式與特飲，嘗試將營養需求與精緻料理融為一體。

專為健康族群研發 高蛋白質與低碳水餐點登場

圍方店率先引進了主打高蛋白質與低碳水化合物的菜式，例如「烤雞胸配番薯及自家製毛豆醬」，選用烤至嫩滑的雞胸肉搭配番薯與西蘭花苗，每份含有高達 80.6 克的蛋白質；「自家製黃茄醬虎蝦高蛋白扁麵」則採用黃色車厘茄慢熬醬汁，配上鮮彈虎蝦與高蛋白扁麵；針對喜愛飯食的顧客，餐廳還有提供「慢煮澳洲牛肩肉蛋蓋七穀飯」，以去脂處理的牛肩肉經過慢煮與炙燒，搭配升糖指數較低的七穀飯底。

除了鹹食外，餐廳還推出一系列健康甜點，包括低脂的「鮮果脆脆希臘乳酪」，以及加入奇亞籽與低糖糖漿的「奇亞籽手作戚風蛋糕」與「無糖燕麥鬆餅」等；飲品方面，可以選擇香蕉燕麥朱古力、芒果及士多啤梨等，三款均是加入新鮮水果與天然食材的高蛋白特飲，方便顧客在運動後或日常生活中隨時補充能量。

打破傳統裝潢 打造「宇宙銀河」沉浸式空間

Meet Met Met 圍方店在環境設計上採用了「宇宙銀河」為主題概念，店內巧妙運用光影、星塵與軌跡元素，打造出宛如無重力空間的用餐氛圍。設計團隊希望透過這種沉浸式的空間感，讓到訪的顧客在繁忙的城市生活中找到歇息的空間。此外，店內各處還點綴了象徵記憶與相遇的勿忘我花朵裝飾，為整體科幻感增添了一絲溫暖柔和的氣息。