HeSheEat 致力於打破傳統美食疆界，今個春季再度發力，由主廚精選環球優質食材，透過自家製的誠意與創意搭配，推出一系列創意與口味兼備的全新主菜和甜品！除了大家翹首以待的招牌梳乎厘班戟迎來眼前一亮的驚喜新口味外，主食部分更為大家引入罕見的「珍珠粉」，帶來前所未有的口感體驗。為了回饋顧客，餐廳同步啟動「集章送好禮活動」，讓饕客在享受美食之餘，更能享有「儲印花、賺積分」的雙倍優惠！

甜點之王再進化：梳乎厘班戟與芭菲呈獻鹹甜新滋味

繼上回推出的哈蜜瓜口味後，今季載譽歸來續用備受喜愛的 OIRI 波波，製作出全新口味「OIRI 波波菠蘿粟米椰子忌廉梳乎厘班戟」！這款超人氣甜點將梳乎厘班戟重新演繹，自家製香滑的粟米椰子忌廉配上惹味的燒粟米及焦糖香蕉，鹹甜交織，層次豐富。加上來自日本四國香川縣、以糯米製成的傳統菓子 OIRI 糖粒，放在班戟上格外悅目搶眼，為整個甜品造型增添一分愉快的喜樂。

此外，北海道 5.0 牛乳軟雪糕芭菲系列亦加入了兩位新成員！「提拉米蘇芭菲」選用極濃郁的北海道牛乳製成幼滑雪糕，內層加入咖啡啫喱、馬斯卡彭芝士、手指餅、咖啡酒和朱古力脆米餅，結合經典 Tiramisu 的酒香層次，必然成為新寵兒；「竹炭黑芝麻芭菲」則以日本黑芝麻忌廉、芝士奶蓋、餅碎、丸子等豐富配料製成，黑白色的優雅造型，是視覺與味蕾的極致盛宴。

夏日消暑必備：紅黃綠三色日本牛乳刨冰甜入心 為迎接夏日而準備的日本牛乳刨冰系列，今季除了保留大眾好評的「士多啤梨口味」（外層改配忌廉增添可愛感）外，更特別推出兩款新口味，以生果堆砌出的小冰山，紅黃綠三色造型超級治癒！

「波子青提無花果蜂巢蜜刨冰」底層既有蕃石榴肉，又有自家製蕃石榴果茸，搭配芝士奶蓋，啖啖清甜香味；頂層則飾有無花果、蜂巢蜜和紅加侖子，令刨冰既甜且爽。「菠蘿椰子刨冰」把菠蘿化身成趣緻的圓粒造型，以菠蘿乳酪醬配椰奶忌廉和芝士蛋糕，味道淡中帶甜，頂部加上粒粒藍莓、芝士雪糕和菠蘿片，新鮮感爆燈！

清新醒神之選：特色飲品帶來多重味覺享受

經常研製令人歎為觀止的飲料，是 HeSheEat 備受追捧的原因之一。新登場的「生薑檸檬梳打」由生榨新鮮薑汁和檸檬汁製成，酸辣與梳打清新的碰撞帶出層次感，強勁氣泡瞬間賦予醒神的涼快感。「泰茶抹茶」則達到完美的苦甜平衡，抹茶的微苦回甘中和了泰茶與煉奶的甜膩感，口感比單純的抹茶更厚實，比單純的泰茶更清爽。此外，口碑之作「香橙咖啡」今次也再度登場，讓您彷彿置身度假勝地。

創意主食：強調口感與原創性的精心搭配

主廚在主菜研發上亦盡顯心思，呈獻四款全新主菜。「自家製脆辣炸雞伴蕃茄珍珠粉」採用秘製醃料製作香脆炸雞，特別選用外型趣緻、口感神似米飯且嚼勁十足的「珍珠粉」代替一般意粉。「蟹肉三文魚籽忌廉扁意粉」以燒香的蒜頭提鮮，配上日本三文魚籽及精選蟹身白肉，口感爽脆。

喜歡和風口味的食客不能錯過「白鱈魚天婦羅伴醬油煙腩香菇扁意粉」，利用焦化奶油炒香日本本菇與煙肉，灑入特製醬油提味，搭配酥脆白鱈魚，香氣四溢。而「紫菜金槍魚墨西哥卷」則以原味紫菜包裹豐富的金槍魚沙律，清新爽口，輕盈無負擔。

限時集章送好禮：雙倍優惠儲印花 換領人氣意粉

為感謝顧客一直以來的支持與愛戴，HeSheEat 誠意推出限時驚喜「雙重獎賞活動」，讓每一分消費都超值回饋。HeSheEat 會員凡單次消費達指定金額，即可獲贈印花，集齊指定數量的印花，即可免費換領「大蝦香草蕃茄水牛芝士扁意粉」一客。在儲印花的同時，消費金額亦可同步累積會員積分，盡享雙重著數！

此外，深受大眾喜愛的「北海道 5.0 牛乳軟雪糕牛角包」亦特推禮物券優惠，只要購買指定數量或以上，即可享有專屬的超值折扣價，送禮自用均非常適合。

活動詳情：

集章日期： 即日起至 2026 年 5 月 30 日

兌換日期： 2026 年 5 月 11 日至 2026 年 6 月 17 日