隨著冬日佳節將至，位於銅鑼灣核心地段的當代西式食府 CulinArt 1862，由廚藝總監祈積奇（Jacques Kagi）親自操刀，於聖誕及除夕期間推出一系列精緻節日美饌。無論是親臨餐廳細味頂級六道菜晚宴、預訂到會套裝在家溫馨共聚，抑或策劃尊屬的私人派對，都能感受無與倫比的感官饗宴與節日浪漫。

六道菜節日晚宴：味覺與視覺的法式詩意

為了讓饕客在喧囂鬧市中沉浸於星級浪漫，CulinArt 1862 特別於 2026 年 12 月 24 日至 27 日，以及 12 月 31 日至 2027 年 1 月 1 日 期間，限時供應匠心研製的六道菜節日晚宴。

盛宴由開胃小食「法式鴨肉撻配香料橙醬」優雅揭幕，醇厚鴨香與辛香果酸巧妙交融。冷前菜提供兩款經典選擇：手工細膩的「法式火雞卷伴蟹肉雞肉慕斯、西梅乾及開心果」，或節日氣息濃郁的「蜜汁烤火腿配法邊豆及松露蛋黃醬」。熱前菜則可品嚐油香豐盈的「香煎鵝肝配野莓及法式西多士」，或是滑嫩如布丁的「法式焗蛋配野菌及菠菜苗」；隨後送上一碗暖心溫潤的栗子濃湯，為品嚐主菜作最佳鋪墊。

主菜陣容同樣令人期待，包括肉質鮮嫩的「慢煮法國鴨胸配糖漬栗子及蔓越莓醬」、鮮嫩滑口的「香煎牙魚配希臘式鱈魚籽醬及鱘魚子醬」，以及入口即溶的頂級「澳洲 M7 和牛柳伴牛骨髓肉汁」。每道主菜均配以蜜汁烤白甘筍、抱子甘藍配意式煙肉及香滑馬鈴薯蓉。最後，賓客可選擇清雅細膩的「桂花燉梨配烏龍茶凍、香草泡沫及梨酒」，或濃郁迷人的「黑森林蛋糕配意大利軟芝士雪糕及車厘子」，為節日盛宴劃下完美句點。

早鳥禮遇： 凡於 12 月 10 日前 預訂，即享早鳥優惠價 每位港幣 $988。

同行專享： 四位賓客同行惠顧晚宴，即免費獲贈精選紅酒或白酒乙瓶。

星級節日到會套餐：足不出戶盡享法式滋味

若想安坐家中與摯愛親朋共度佳節，CulinArt 1862 亦貼心推出多款豐富的節日外賣到會套餐，適合不同人數規模的家庭聚會或派對：

4 至 6 人精選組合（港幣 $988）： 囊括蜜糖燒金門火腿、法式紅酒燉牛肉及野菌意大利飯等溫馨經典法式風味。

6 至 8 人盛宴（港幣 $1,488）： 包含上述精選菜式，並加入威靈頓三文魚卷、精選風乾肉拼盤，以及甜蜜酥脆的西班牙肉桂油條。

8 至 10 人豐盛套裝（港幣 $1,988）： 份量十足，特別主打烤豬鞍配芥末燒汁及鮮蘋果粒、蕃茄水牛芝士沙律與多款精緻意粉。

凡惠顧任何到會套餐，均可以優惠價 港幣 $1,288 加購極具氣派的「安格斯斧頭牛扒」，為節慶餐桌增添奢華氛圍。此外，凡於 2026 年 12 月 10 日前 預訂任一款到會套餐，即享 85 折早鳥優惠及全單免運費服務。

靈活包場空間：打造難忘的聚會與派對

針對私人慶祝或商務年終聚會，CulinArt 1862 備有靈活雅致的宴會空間與專業活動團隊，依顧客需求量身訂製菜單與場地佈置：

主宴會廳： 寬敞優雅，可容納多達 60 位賓客，最低消費為港幣 $20,000，是舉辦大型聖誕聚會與年終派對的理想之選。

貴賓房（自煮天地）： 配備專業高級廚房設備，設有 18 個座位，最低消費為港幣 $8,000。賓客可近距離欣賞星級主廚即席烹調，享受別具互動感與尊貴感的私廚體驗。