5月是法國玫瑰一年一度綻放的月份，位於金鐘的摩登西班牙Tapas吧AMMO特別邀請知名美容品牌CHANTECAILLE進行跨界合作，為大家帶來「ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶」。

AMMO主廚以玫瑰為主題，再配合多種健康食材，例如無花果、煙三文魚、番茄、核桃等，創作出一系列美味可口的鹹點，推介有「蟹餅配雞尾酒醬」、「挪威煙三文魚玫瑰」、「意大利黑毛豬火腿無花果卷」、「法式茄蓉酥餅」。而甜點亦同樣吸引，包括「迷你紅桑子撻」、「玫瑰杯子蛋糕」、「白朱古力布朗蛋糕配核桃」、「玫瑰馬卡龍」，當然少不了三層架下午茶必備的「英式鬆餅」，再搭配玫瑰草莓醬及奶油忌廉，讓人齒頰留香！

白朱古力布朗蛋糕配核桃、迷你紅桑子撻、玫瑰杯子蛋糕、玫瑰馬卡龍。

餐廳亦特別炮製了無酒精玫瑰特飲“Spy Rose”，糅合了自家調配的玫瑰蘋果汁及微酸的青檸汁，優雅的玫瑰花香撲鼻而來，口味清新。大快朵頤後，大家更可獲贈CHANTECAILLE尊貴護膚體驗套裝乙份（價值HK$1,875），讓您由內至外打造完美肌膚。

挪威煙三文魚玫瑰、蟹餅配雞尾酒醬。

AMMO x CHANTECAILLE「ROSE DE MAI五月玫瑰下午茶」

供應日期：5月1日至6月30日
供應時間：每日下午3時至5時

地點：金鐘正義道9號亞洲協會香港中心AMMO

價錢：兩位HK$398

Text: Monica Lau