由年初至今，新冠肺炎疫情依然嚴峻。面對空前疫情，政府亦只能接連推行不同階段的防疫措施，並推出經濟支援方案，以解市民生活上及商界經營者的燃眉之急，其後亦為市民提供病毒檢測服務。但面對廣大群眾，根本是供不應求，於是委派承辦商，直接為市民及商界提供病毒檢測服務。Prenetics便是承辦商之一，其聯合創辦人楊聖武(Danny)擁有豐富的創業經歷，由早年從事網購到後來研發生物科技，一步一腳印，創業之路不簡單。

上月中，Prenetics便聯同蘭桂坊集團為多間餐廳派發病毒檢測套裝，以圖提升餐飲業在疫情下的安全度，令顧客放心進內光顧。蘭桂坊集團盛智文表示，餐飲生意難做，現在最重要的，是重建顧客對餐廳防疫的信心，希望藉此可以挽救業界。

C：Capital CEO X Entrepreneur
D：楊聖武(Danny Yeung，Prenetics聯合創辦人)

20萬次的檢測承諾

C：這個項目名為Project Screen，公司在政府委任下，會為香港1.6萬間餐廳，共約20萬食肆員工進行新型冠狀病毒檢測。目前計劃的進度如何?
D：公司現(7月18日)已派發2萬樣本瓶，並先後於黃大仙及慈雲山等高風險地區向市民派發，至今完成8,000至9,000次測試。Prenetics的實驗室每日可完成約5,580次檢測，而食肆員工將樣本提交後，大約等待一至兩日即有結果。我亦預計，至8月初時，我們實驗室的檢測次數可增至每日兩萬次，不過我們目前仍在與政府商討何時能完成20萬次檢測。

C：疫情嚴峻，所以在檢測方面，現在仍是供不應求?
D：隨著疫情大幅度地擴散，公眾對於檢測的需求已激增至每日2萬次，但現時檢測產能的而且確無法滿足私人方面要求的。Prenetics在過去一周已為此而增聘50名員工，短期內亦有計劃再增僱30至40名員工，目的都是希望將檢測能力從目前的每日5,580個，提高到每天2萬個以上。我亦非常同意，檢測能力不足絕對是一個持續的危機，因為就算現在檢測呈陰性，並不等如下周亦會呈陰性的。

從CircleDNA到Project Screen

C：Project Screen背後的理念是怎樣的?
D：作為香港其中一間具有能力及資源，可以檢測COVID-19病毒的生物科技公司，因此我們認為，公司亦有社會責任在抗疫上為香港作出貢獻，藉此為市民帶來既合乎國際標準，亦有完善數碼基礎建設配合下的檢測方案。以Prenetics的技術來說，我們提供的RT-PCR核酸測試，是既安全又準碓，亦非常合乎現時大眾的需求。我們的目的或願景很簡單，就是在對抗COVID-19病毒上出一分力，而目前Prenetics更是惟一一間本地實驗室獲政府委派參與是次項目。

C：Prenetics最初是從事DNA檢測的，現在推出核酸測試服務，你怎看在經營上的轉變?
D：在轉變當中，其實我個人感到最滿意的，是Prenetics的革新，並藉著Project Sreen為我們身處的社會帶來不一樣的東西，大家連繫在一起，一同前進。事實上，不論CircleDNA還是Project Screen，其實都是令到一般人都可以具備一定的智識，藉此去控制個人健康，最終達致一個心境平和，更為健康及快樂的人生。基於這個目標，我們是不能停下來的，未來我們還有很多工作要去做，而目標非常明確，就是確保市民的身體健康及安全。

旁觀者與優秀團隊

C：新冠肺炎下，每個香港市民都無一倖免，每天都活在病毒的巨大陰影下，你認為在未來有一天，真的可以撃退病毒，讓香港人安心除下罩，回到疫症前的日子?
D：日常生活上，我跟很多香港市民一樣，都是非常小心的。但另一方面，我卻經常與公司團隊站在前線，大家同一陣線，希望可以盡自己所能在抗疫行動上出一分力，這既是我個人的一份責任，亦是公司對社會的承諾。疫情已發生了一段日子，我很有信心，未來一定可以將之擊退的，令大家的生活回復正常。

C：在很多人的心目中，你是創業專家來的，而每次轉型都非常成功，你是如何做到的?
D：我其實只是作為一名好的旁觀者，然後清晰地找出市場上的真正需要，再將之實行。不過最重要的，還是要有優秀團隊的配合，有他們在背後一直支持我，大家一同努力工作，於是成功的機會率亦自然較高。

蘭桂坊集團主席盛智文：這是我一生人見過最大的衝撃

在香港白手興家，於過去半世紀以來幾經風浪的盛智文(Allan Zeman)指出，這次新冠肺炎疫情，是他人生中從未經歷過的，亦從未想過其影響之巨大。「現在基本上是沒有事情可以做的，因為這次是發生在全世界的，其影響力前所未有，對各行各業均帶來巨大影響，因此惟有等疫情過去。所以這次餐廳員工能夠在政府資助下，得到病毒檢測機會，我認為絕對是好事來的，至少我們可以透過這次行動，去重建顧客對餐廳的信任程度，然後可以安心走進來光顧及享受美食。」

他亦透露，集團旗下餐廳首半年生意已按年下跌四至六成不等，至於減租則視乎租戶情況，而蘭桂坊今年已有八間餐廳結業，情況嚴峻，希望政府啟動第三輪抗疫基金扶助業界，攜手共度時艱。「目前最重要的，是希望疫情可以緩和下來，每日的確診數字可以持續地減少下去。但我仍對香港充滿信心的，始終香港的最大優勢，是背靠祖國，因此一旦疫情消失之時，本港的經濟將會復甦得很快。這方面我是很樂觀的。」