老鋪黃金為中國高端古法黃金品牌，以傳統非遺工藝和「一口價」定價模式聞名，被稱為「黃金界愛馬仕」。品牌於2009年成立，兩年前積極進軍香港，先後在尖沙咀新港中心、海港城及中環IFC設立旗艦店，門口經常有長長人龍。該品牌成功歸功於專注「古法黃金」概念，強調原創設計與非遺傳承，並創新以「一口價」模式，深受消費者熱捧，在奢侈品市場中突圍。

在全球奢侈品行業增長放緩的背景下，品牌近年收入增速顯著提升，由2022年的2.4%，升至2023年的146.5%，2024年達167.61%，2025年更是超過200%。目前品牌在16座城市45間門店，主要分佈於北京SKP、南京德基廣場、上海國金中心等核心商場；在本港，已進駐中環IFC、廣東道及海港城，其中中環IFC亦是品牌全球最大門店；海外則於去年6月進軍東盟市場，落戶新加坡濱海灣金沙。

老鋪黃金門店裝修古樸典雅，並提供一對一高質量服務，深受高淨值客群青睞，品牌形象不斷提升，品牌定位高端，其產品普遍價格超過萬元人民幣。老鋪黃金被視為中國第一個能和西方奢侈品牌抗衡並具有強大競爭力的中國品牌。摩根士丹利研報認為，中國老鋪黃金的優異表現，足以顛覆歐洲奢侈品牌數十年來，被普遍認為不受全球競爭者威脅的認知。

另據弗若斯特沙利文最新報告，按2025年奢侈品公司於中國內地所有品類收入計算，老鋪黃金已升至市場第二。而滙豐全球投資研究指出，老鋪黃金已由「黃金飛輪」轉向「品牌飛輪」，即由品牌與產品驅動增長，其單店銷售額約為卡地亞兩倍、梵克雅寶三倍，可見該品牌冒起速度極快。

品牌以中國宮廷古法制金工藝為基礎，相關技藝已列入國家級非物質文化遺產，並透過系統化傳承與現代設計語言重構產品體系。在此基礎上，品牌持續推動技術突破，包括2019年推出「足金鑲鑽」，打破珠寶行業長期以K金為主的結構；2021年推出「足金琺瑯」，提升黃金產品的色彩表現；近期再研發出金漆螺鈿工藝，進一步拓展設計邊界。產品方面，主要分為首飾及金器；以首飾為例，設計語言上，品牌一方面採用如意、葫蘆、金剛杵等中國傳統符號，亦會創作十字架、蝴蝶、玫瑰花窗等造型元素，同時融合國際審美體系，形成具辨識度的產品風格。

老鋪黃金公共事務部總監霍磊表示，老鋪黃金的核心工藝體系傳承自中國宮廷造辦處，主要可分為三大古法工藝和三大創新工藝，其中「花絲」和「鑲嵌」技藝屬於國家級非物質文化遺產，核心古法制金工藝 這套工藝講究純手工打造，主要由以下「古法鑄型、手工細金、手工修金」三大步驟組成： 工藝類別、 核心技藝 、工藝特色與效果等。以拉絲為例，將金銀條拉成細絲，最細可至0.2毫米（髮絲般）。他提及，老鋪黃金「金胎琺瑯」金器（飾品、把件、擺件），沿用「銅胎掐絲琺瑯（景泰藍）」工藝技法，以足金為胎，燒製溫度接近黃金熔點，製作工藝難度極高。

老鋪黃金與傳統金舖按重量計價不同，老鋪黃金通常採取高單價的「一口價」定價策略，將設計、工藝及品牌溢價納入整體定價，逐步降低對即時金價的依賴。同時，門店多選址於核心高端商場，並以大店形式呈現，結合展示與銷售功能。銷售人員定位亦由傳統導購轉為產品與文化講解角色，強化體驗屬性。

另外，按照品牌每年兩至三次的調價慣例，老鋪黃金於今年2月28日實施年內首次價格調整，整體幅度介乎20%至30%。而「一口價」策略優點是，將設計、工藝及品牌溢價納入整體定價，逐步降低對即時金價的依賴。同時，門店多選址於核心高端商場，並以大店形式呈現，結合展示與銷售功能。銷售人員定位亦由傳統導購轉為產品與文化講解角色，強化消費者的全方位體驗。

有分析認為，該模式更貼近奢侈品牌的運作邏輯，即透過產品與品牌價值主導價格，而非由原材料價格決定。當下全球經濟的系統性不確定性被長期化，高淨值人群的消費心理重心由「透過消費表達自我」轉向「守住已有價值」，像傳統皮具類奢侈品的短板亦隨之暴露：介乎資產與消費之間，既無天然價值錨，亦非必需消費，價格高度依賴品牌人為的供給控制及敘事包裝，缺乏獨立、透明的全球共識定價體系。而老鋪黃金的成功密碼在於專注產品消費價值，以經典文化、非遺工藝、極致審美及黃金貨幣屬性的價值組合，顛覆了高端市場的傳統模式，開創一個全新的價值消費時代。