跟魏華星（Francis）進行了短短一小時的訪談，筆者已深深感受到其誠懇待人的個性。話說訪問當天，Francis看到筆者一臉倦容，馬上親切地問候一番，並叮囑筆者要小心身體。即使是剛剛認識不久的朋友，甚至是陌生人，他也不會吝嗇給予關心。就是這一份同理心，讓他甘願放棄高薪厚職，全身投入社企事業，努力去改變別人的生命。

以投資手段解決社會問題

投身社會企業之前，魏華星在商界打滾了十多年，一直從事市場推廣的工作。到了2007年，他毅然放棄在電訊集團的高薪厚職，並成立了「香港社會創投基金」。原來，這一切全是為了下一代的未來而做的。「我希望為孩子創造一個更美好的世界，另一方面，我盼望孩子長大後，能夠成為一個有夢想的人。因此，一直想為社會作出貢獻的我，決定以身作則，親自以行動告訴他們，要努力追尋自己的夢想，於是創辦了香港首家非牟利慈善創投基金。『香港社會創投基金』的理念是透過投資手段及專業力量，協助創新的社會企業的發展，從而解決各類社會問題。」Francis說著，眼神中流露出堅定的自信。

萬事起頭難，慈善創投當時在香港屬於一個嶄新的概念，因此Francis初時也遇到過一些質疑的聲音。幸好，在太太的支持下，他堅持著自己的信念，一步一步向目標進發，令愈來愈多人加入社企行業，成功營造了一種社會文化，更成功邀請到夏佳理及陳智思等社會知名人士參與投資。「香港社會創投基金」成立以來，至今參與了十多個社企項目，包括「Green Monday」、「鑽的」、「黑暗中對話」、「光房」等，並協助不少社會企業達至可持續發展。

Francis創辦的「Green Monday」最近與藝人劉心悠合作，推出「與心悠的綠色約會」，鼓勵在家烹調素食。

提倡綠色飲食

根據聯合國一項研究顯示，畜牧業所排放的溫室氣體佔全球總排放量的五份之一，是引致全球暖化、溫室效應等環境問題的元兇。因此，Francis與楊大偉先生共同創辦了「Green Monday」，致力提倡綠色飲食，宣揚健康、環保、低碳的生活方式。「我們與1,000間餐廳合作，當中包括大家樂、翠華等大型餐飲集團，推出豐富美味的素食菜式，鼓勵大家每逢星期一奉行素食、無肉一天，藉此減少個人碳排放，為環保出一分力。假如香港每個人每星期一天不吃肉，一年累積減少的溫室氣體排放量就相等於86,000輛汽車的排放量。其實早於三、四年前，我已開始戒吃肉類，只吃海鮮及魚類，到了今年年初，我正式成為了素食者。茹素不但有助保護環境，亦對個人的健康有所裨益。成為素食者後，我跑步的速度也加快了，集中力、專注力亦有所提升，就連思維也變得更清晰。」此外，在日常生活中，Francis亦奉行環保理念，珍惜食物，避免製造廚餘，洗澡時亦會盡量節約用水。

體驗視障人士生活

另一個社企項目「鑽的」利用可供輪椅直接上落的無障礙的士，為輪椅使用者提供點到點接載服務，減低他們外出時的不便。「黑暗中對話」則源於德國，旨在提高對殘障人士能力的認同，並為視障人士創造就業機會。為了讓大家體驗視障人士的生活，「黑暗中對話」於美孚開設了一個體驗館，面積達7,000平方呎，場館內設有多個漆黑的房間及場景。75分鐘的旅程中，參觀者在視障導賞員的帶領下，置身於公園、商店、馬路、渡輪等不同場景，在黑暗裡運用其他感官去探索四周的環境。其他形式的活動還包括暗中生日會、暗中夜宴、「暗中作樂」聲演會等，而且，這個項目在首年經已收支平衡，翌年更成功獲利。

讓別人生命得到改變

「『光房』計劃也相當有有意義，其理念是讓數個單親貧窮家庭以合租形式租住房屋，租金不但低於市價，更會按個別受助家庭的負擔能力去釐定。這個計劃除了可協助單親貧窮家庭脫離劏房、板間房等惡劣居住環境外，更讓他們互相建立鄰舍關係，守望相助。居住環境改變後，不少受助家庭的成員重拾生活的鬥志和動力，其中一名單親媽媽更打算修讀社工課程，希望將來幫助其他有需要人士。看到別人的生命得到改變，讓我們感到很鼓舞，這份滿足感絕非金錢能夠衡量。」由於對社會貢獻良多，Francis於2011年獲選為香港十大傑出青年，上月更獲香港城市大學頒授榮譽院士。

Francis為「Green Monday」出戰北極馬拉松，以7小時2分鐘完成42公里賽事。

互相扶持的馬拉松精神

Francis於十多年前開始愛上馬拉松，對他來說，跑步不只是興趣，更是精神意志。他去年遠赴戈壁沙漠，在日夜溫差超過攝氏30度的環境下，以39.5小時在完成250公里的賽事。本年4月，為了喚起港人對冰川溶化及全球暖化的關注，他代表「Green Monday」出戰北極馬拉松，並以7小時2分鐘完成42公里賽事，成為首位完成北極馬拉松的香港人。「跑步是最簡單、最方便的運動，也是世界上最公平的運動，只要你有一雙跑鞋，就可以去跑，關鍵在於刻苦的鍛煉和堅毅的意志。在馬拉松賽事裡，每位選手都處於對等地位，大家互相尊重，互相欣賞，互相扶持，我衷心盼望這種馬拉松精神能夠成為社會的核心價值。」

Francis微笑著說：「『香港社會創投基金』現時有四百多名專業義工，當中包括律師及會計師等專業人士，我亦很榮幸能夠跟多位充滿善心的社會企業家合作，例如『Green Monday』的楊大偉先生、『鑽的』創辦人梁淑儀小姐，他們無私地幫助他人，貢獻社會，這份大愛精神實屬難能可貴。Everyone can be a change maker！我希望將來有更多人，更多機構加入參與社企工作，讓更多貧窮人士、傷健人士的生命得到改變。」筆者也盼望，香港未來會有更多像Francis這樣的善心人出現，讓我們的社會多一點關愛，少一點戾氣。

Text: Monica Lau　　Photo: Eddie Chan