走進佐敦逸東酒店（Eaton HK），總能感受到一種與別不同的vibe—這裡沒有傳統酒店的華麗雲石裝潢，反而瀰漫著生活氣息、國際化同時有社區氛圍。七年來，逸東酒店一直以「三重底線」—經濟效益、社會責任與環境保護—為核心價值。Eaton HK於改革初期已經達致收支平衡，2024至今面對工商租賃的寒凍以及共享辦公室的競爭對手增加，仍處於100%出租率，這正好印證了他們在商業與多元共融之間，確實摸索出一條可持續並行的路徑。

酒店不只是酒店，更是社區共建者

Eaton HK是本港首間設有共享工作空間的酒店。Eaton House自開業以來，迅速吸引多個創意單位及非政府機構進駐，包括聯合國難民署（UNHCR）、Gender Empowerment，以及本地意大利餐廳Jacomax等，成為跨界交流的社區樞紐。此外，Eaton HK設有質素及價錢俱備的food hall，口碑甚佳，進一步鞏固其社區地標的地位。

Eaton House一週七天開放，不少會員幾乎天天報到。雖然位於酒店低層，沒有景觀，但若將這些樓層改為普通酒店客房，收益反而不及現時的共享辦公室表現，即使以每平方呎收入計算，Eaton House亦較傳統商業用途為佳。現時Eaton HK共二十四層，當中Eaton House佔兩層，十六層為酒店房間，合共465間，其餘六層則作餐飲、大堂及其他設施用途。這種「社區共建」模式，讓逸東酒店不只是過客的中轉站，而是本地創意、公益和生活文化的交匯點，實踐了酒店與社區的真正共融。

三重底線下的堅持與創新

逸東酒店堅持「Triple Bottom Line」—同時重視盈利（Profit）、社會責任（People）及環境保護（Planet）。這不只是年報上的口號，而是每日管理與決策的考量。七年來，酒店由虧轉盈，酒店積極支持本地小店，推動綠色營運，致力減少浪費，同時推行動物友善辦公室政策，營造更具人情味與歸屬感的職場。辦公區內，時而可見租戶帶著貓咪同行，辦公桌旁擺放著寵物小墊，在工作之餘，也能享受毛孩帶來的療癒。這些細微而溫柔的舉措，為商業空間增添了人味與幸福感。

社區連結的故事

Eaton HK的蛻變，亦是一場多元共融（DEI, Diversity, Equity & Inclusion）與可持續發展的實踐。酒店大堂經常舉辦本地藝術展覽和手作市集，支持不同族裔、年齡和背景的創作人及社企負責人，讓社區的多元面貌得以展現。著名的中菜餐廳逸東軒的餐飲體現可持續理念—婚宴餐單堅持「不設魚翅」，主動向賓客解釋海洋保育的重要，並向新人建議本地慈善機構名單，鼓勵將部分回禮或禮金捐助公益。

可持續經營的關鍵：人、價值與故事

逸東酒店的成功，源自對「人」與「價值」的持續投資。員工、住客、合作夥伴、投資者、辦公室租戶、社區人士等持份者，各自在這個平台上找到歸屬和發聲的空間。逸東堅信，唯有擁抱多元、推動共融，每個人都能成為城市幸福感的共創者。以Eaton House共享辦公室高級經理Jady為例，她在逸東工作逾十年，見證從制服化管理到今天自由穿著、與不同族裔及背景的同事共事，這些細節正是逸東轉型的最佳註腳。

七年來，逸東的變革與實踐，將人性與社區放在核心位置，真正的價值並非來自盈利數字或潮流裝潢，而是對共融與可持續的溫柔堅持。當企業主動擁抱多元、尊重環境、善待社區與動物，幸福感與歸屬感便會在城市每一角落悄然生根。於這個變幻莫測的年代，逸東的故事提醒社會：「幸福空間」不僅需要經濟效益，更需要共融與可持續的遠見與想像力。 在眾多選址中，不少業務夥伴選擇落戶逸東，與貓經理Archie為鄰，正正因為這裡的價值觀與他們產生共鳴。當傳統工商廈空置率持續上升，逸東卻能憑藉社區共融與可持續經營，創造出讓人願意留下的辦公場所。

撰文：袁若愚 《綠金Afternoon Tea》

涉獵財金傳訊界逾十多年，修讀文化研究，中女一名，早於2015就涉足ESG，瑜珈、冥想、閱讀、貓咪愛好者。