近周開始暑氣沖天，港人已進入凍飲不離手的季節，而華東華南地區一向都是5、6月開始進入盛夏，相信飲料行業的高峰期即將來臨。根據尼爾森的統計資料，2018年中國飲料行業銷量同比成長2.7%，銷額同比成長4.6%，當中市佔排名第一的是即飲茶（包含奶茶），銷量市佔高達47.1%，比起第二名、市佔15.9%的果汁高出近兩倍，可見即飲茶對中國飲料市場何其舉足輕重，對生產商來說，絕對是「得即飲茶，即得天下」。
說到港股相關標的，不得不提於內地盛名的康師傅冰紅茶，從2018年的業績可見，康師傅（0322）全年營收達606億（人民幣．下同），而同業最大對手統一企業（0220）僅217億，高出竟達三倍之多！除飲料外，康師傅的產品還有即食麵，參考去年12月的市佔數據，這兩大業務分別佔個別市場的47.1%及43.3%，同樣穩居市場領導地位。
康師傅58.19%的收入是來自飲料，受惠於產品升級調價，且開發多規格、多包裝產品以進一步開拓年輕家庭及年輕消費者，飲料毛利率按年升1.44%至31.26%；加上飲料業務的毛利率改善、財務費用同比節約以及持股增加，使飲料分部貢獻的股東應佔溢利升28.82%至5.49億，而整體的股東應佔溢利則升35.42%至24.63億。
走勢方面，股價仍處於由1月初搭建的上升軌之上，但4月兩次突破$13後次日即見回落，阻力不少。現價則在10天及20天線徘徊，且已回補去年11月底出現的裂口有支持。建議於$12.2以下收集，目標看$13.2。
撰文：陳卓賢