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邦瀚斯拍賣行呈獻 山崎55年 歷來最高年份日本威士忌逸品


香港邦瀚斯「珍稀葡萄酒及威士忌」拍賣會將於821日(星期五)舉行,呈獻「山崎55年」威士忌(估價:580,000 – 780,000港元)。此單一麥芽逸品不單是聞名遐邇的日本「山崎蒸溜所」之最陳年威士忌佳釀,更是歷來酒齡最高之日本威士忌,由三得利公司剛於今年6月推出,以抽籤方式發售予日本本地居民,限量生產僅100瓶,於1960年代蒸餾,比近年屢破單支日本威士忌拍賣紀錄之「山崎50年」更成熟5年之多,極為珍罕。

首家國際拍賣行呈獻「山崎55年」

邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亞洲區總監林安泰(Daniel Lam表示:「『山崎55年』自公佈以來旋即備受藏家熱烈關注,我們很興奮成為首家國際拍賣行將之呈獻環球藏家。此品系出名廠,加上限量生產僅100支,珍罕度及品質均無與倫比,對追捧頂級日本威士忌的市場來說,實為一大喜訊。」

「山崎55年」威士忌
「山崎55年」威士忌

「山崎55年」內含1960年蒸餾的水楢桶原酒及1964年──即前東京奧運舉行年份──蒸餾之白橡木桶原酒,酒精度為46%,呈深紅琥珀色,帶有複雜的沉香和檀木香氣,果味濃郁,餘韻甘甜。酒瓶燙金砂,配以髹上駿河漆的黑色水楢橡木盒,瓶口以手工製作的越前和紙包覆,並用傳統京都編繩打結,尊爵不凡。

「山崎蒸溜所」於1923年由鳥井信治郎在京都西南近郊創建,為日本首家商業威士忌酒廠。

去年8月,邦瀚斯以「羽生伊知郎全副撲克牌全系列」再度刷新單一日本威士忌拍品之世界拍賣紀錄,由一名亞洲女藏家以719萬港元投得,超越2015年同樣由邦瀚斯寫下之舊紀錄近一倍。

拍賣及預展將遵從政府最新指引舉行,如有需要,拍賣會以閉門形式進行。屆時拍賣官將於現場主持拍賣,客戶可通過電話、書面及網上等方式遙距參與競投。

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