Ruinart創立於 1729年,是世上首家香檳釀製所,多年來積極籌劃多個藝術項目,支持藝術發展。適逢本年度巴塞爾藝術展香港展會,Ruinart 將在設於會上的Ruinart Lounge發表與藝術家 Vik Muniz 的合作項目。2019 年標誌著Ruinart 第八年榮任巴塞爾藝術展的全球香檳伙伴。
Ruinart 與藝術
1729 年 9 月 1 日於香檳重鎮蘭斯市,Nicolas Ruinart 草擬好 Ruinart酒莊的成立章程, 成立世上第一家 香檳釀製所。 此章程在三個世紀後的今天依然薪火相傳。當時法國正經歷啟蒙時期,而酒莊正於此時期成 立。啟蒙運動令法國的哲學、文化及生活藝術得以推廣,自此之後,法國文化亦推陳出新,繼續發揚,同時帶動了Ruinart酒莊的發展。
自酒莊成立至今,品牌的釀酒大師努力不懈地改良技術,將香檳的優良品質傳承下去。隨時代推進, 酒莊將釀製重點放在精選稀有及珍貴的葡萄:霞多麗(Chardonnay)。霞多麗葡萄成為了Ruinart香檳的標誌。優雅、純潔、超凡的技藝皆是品牌的重要特徵。秉承品牌的源遠歷史及對品質的大膽追求,令 Ruinart酒莊成功發展為永不過時的現代化酒莊。
品牌對藝術的追求並不是新鮮事。透過支持多個國際大型的藝博會,和每年度的藝術家委約項目,Ruinart 藉著藝術家們的創意,展現了品牌的獨有願景。對 Ruinart而言,藝術表達是一個分享其傳統、歷史、技藝及香檳優秀品質的手法。在 1896 年,酒莊寫下香檳界中的第一次,委約了捷克藝術家 Alphonse Mucha 為品牌繪製一系列特別及膾炙人口的廣告海報。Mucha其後成為新藝術運動中的重要人物,至今依然舉世認同。
「藝術是我們品牌的根本特質,我們將繼續秉承支持藝術的使命, 為各個當代藝術博覽會及藝術家提供無限量的支持。」MaisonRuinart總裁FrédéricDufour先生說道。
Vik Muniz 與品牌的合作項目
巴西著名當代攝影師兼混合媒體藝術家 VikMuniz,擅長將日常生活中常見的素材,重塑成富歷史意涵的藝術品,透過精巧複雜的創作手法,審視我們與現實和記憶的關係。
Vik Muniz 形容自己是「低科技幻術師」,他在2018 年獲邀出任蘭斯酒莊的駐場藝術家,在當地度過葡萄收成的季節,繼而創作出一系列動人的藝術作品,表達人與自然在他眼中的關係,以及鬼斧神工的創作張力。
1991 年,對大自然懷著愛與好奇的Muniz 開始觀察樹木。他將葡萄藤比作較細小的樹木,並聯想到舞動的身體。因此,他以日本的舞蹈形式──舞踏為象徵,反映自由與限制相交所形成的創作張力,這種張力,是存在於任何藝術創作中的重要元素。
在 2018 年葡萄收成季節期間,Muniz 長時間逗留於歐洲其中一個最偏北的葡萄園。這個Ruinart名下位於Sillery的葡萄園,座落在蘭斯山的 Forêt desFauxdeVerzy森林。Muniz就在這一片森林中, 發現形狀奇特的樹。Muniz更在Ruinart 釀酒大師Frédéric Panaïotis 身上,了解到香檳區原來氣候嚴苛,似乎並不適合耕作,教他十分驚訝。Muniz 被Ruinart 香檳漫長的釀製過程深深打動,對由艱苦逆境過渡至傳世佳釀的奇蹟旅程著迷不已。由此,他創作出一系列藝術作品,譜寫「一闋讚歌,頌揚自然力量及其汨汨流動的創造力」。他以 FrédéricPanaïotis的雙手為創作題材,利用象徵手法捕捉人與大自然的關係。
多才多藝的 Muniz,受到創造力的流動和轉化所啟發,將葡萄從土壤中吸收的涓滴流水和養分,比作在藝術家血液裡流動的創造力,並以薰黑的木材和碳(常用於藝術家描繪作品草圖的一種素材),呈現葡萄樹的形態,並將之混合其他取自Sillery葡萄園的天然素材,生動地演繹出最能代表Ruinart的霞多麗葡萄的新面貌。Muniz 深信,唯有在創作中捨易取難,方能獲得最佳的成果。