美國廚師牌雞肉腸生產商申破產保護

香港人由細食到大的「廚師牌雞肉腸」，可能很快會在市場上消失。美國有消息報導，「廚師牌雞肉腸」的母公司，亦即是生產商Zacky Farms，已在本月中於向洛杉磯法院申請破產保護，並已將部分工廠關閉，裁員400多人。其公司管理層亦發表言論，指出公司面對經營困難，公司目前雖然已傳至第四代家族成員經營，已難再維持公司盈利，但仍表示會盡量保持營運到明年1月。Zacky Farms於1928年創立，高峰期曾聘有1,500個員工，香港業務方面由大昌行代理多年，至截稿前為止，大昌行仍未回應有關事件。