嘉士伯的紙製啤酒瓶以100%可持續木纖維製成。
近年，環保是一個非常重大課題。為拯救地球的損耗，嘉士伯集團打造世界首個「紙製」啤酒瓶的理念，並於丹麥哥本哈根舉行的C40世界市長峰會中展出。
撰文 徐善雯
集團副總裁Myriam Shingleton表示這個名為Green Fibre Bottle的啤酒瓶以100％生物源的可持續木纖維製成，可完全回收。
冀實現啤酒廠零碳排放
此項設計是啤酒行業邁向綠色環保的突破。集團於會上公佈了兩款以「紙製」並可盛載啤酒的啤酒瓶設計原型，同時宣佈透過紙瓶技術發展可持續包裝的嶄新意念，已得到其他國際企業的認同，並加入此創新構思的研究。
這不單是集團創新發展可持續包裝技術的延續，更是其「攜手邁向零排放」可持續發展計劃的關鍵，承諾實現旗下啤酒廠「零碳排放」以及於2030年前將碳排放減少30％。
這次公佈的兩款啤酒瓶設計原型均採用可持續木纖維製成，並可完全回收利用，而內部則分別使用了rPET薄膜及100％生物源PEF薄膜，讓瓶子能盛裝啤酒。此兩款原型將進行阻隔技術測試，務求實現集團期望製造無聚合物及100％生物基瓶的最終目標。
Shingleton表示：「貫徹嘉士伯一向不斷於包裝上創新的堅持，我們對Green Fibre Bottle的設計進度感到滿意。雖然研究並非完善，但這兩個設計原型絕對是創新技術研究的重要一步。我們將繼續與頂尖專家合作，期望能克服剩餘的技術難題，達到將突破性技術推向市場的最終目標。」
集團與合作夥伴致力研發Green Fibre Bottle。
獲創新基金會支持
集團獲丹麥創新基金會（Innovation Fund）的支持，開發由木纖維製成的可持續啤酒瓶 – Green Fibre Bottle，項目於2015年與包裝公司ecoXpac和丹麥技術大學共同開發。為了實現這一願景，包裝公司BillerudKorsnas和造瓶專家Alpla在這個創新之旅中走到一起，成立了紙瓶公司Paboco。
現在，The Coca-Cola Company，The Absolut Company和L’Oreal亦相繼加入集團的紙瓶組織，集合領先的全球公司和專家，推進可持續包裝，提供高質量產品同時減少對環境的影響。 Shingleton表示:「自2015年以來，我們與合作夥伴致力研發Green Fibre Bottle，今日的成績證明，只要我們共同努力，這種創新是可以實現的。我們不斷努力，創造出更具可持續性的包裝方案，為人們帶來更加可持續的生活。有時候我們要重新考慮事情的完成方式，突破現有技術的界限，並克服自身所面臨的技術挑戰。
集團一直關注可持續包裝的技術創新， 2018年在丹麥推出了許多包裝創新技術，包括可回收的包裝膠膜，綠色環保的墨水和領先的「Snap Pack」包裝方式，採用將罐頭粘合的方案替代一般市面上6 罐一組的「塑膠提環」包裝。包裝技術改良是嘉士伯長期目標和革新的一部分，除此之外，還包括在純酵母運用和酸鹼值平衡等方面的科研中取得突破性成果。
嘉士伯集團是全球領先的啤酒釀造集團之一，於全球擁有逾500個啤酒和其他飲料產品品牌。集團旗下的嘉士伯啤酒（Carlsberg）、波羅的海啤酒（Baltika）以及樂堡（Tuborg）都被列入歐洲六大啤酒品牌。於2012年，嘉士伯集團售賣超過120億升啤酒。