叙福樓集團（1978）主席兼行政總裁黃傑龍今日（13日）在其個人facebook專頁發帖表示，「過去兩三年餐飲業都很困難，我們公司也不例外。」他表示政府再次宣布停晚市，基於成本控制，要考慮是否暫停或取消原已計劃好的加薪計劃，以及新春獎金數目。
他本人亦因此與公司負責人事工作的副主席高秀芝傾談多次，仍未有答案。可是多加考慮後，認為前四波疫情皆捱過，大概已估算出今次生意受到多大影響，並相信影響只屬短暫，公司長遠仍然健康，決定繼續盡一名好僱主責任，要加的人工繼續加，原已訂下派發的新春獎金會繼續派發，因為公司有千多名員工需要錢過年。
黃傑龍指出，公司做好僱主責任的同時，亦期望政府能做好防疫及支援企業責任，而最重要是疫情能盡快受控，給予飲食業恢復正常營業的權利，否則僱主亦難長期支撐下去。