港首間華資百貨先施百貨（0244）開展零售食品業務，引入日本食品雜貨店「中村商店」，首間店舖於日前（1日）正式開幕。該店採取「店中店」形式，佔地約1,700平方呎，位於西九龍中心先施百貨三樓，提供逾800款日本食品，包括日本雞蛋、米、豆腐、凍肉、梅酒等。
眾主禮嘉賓進行剪綵儀式
先施百貨行政總裁蘇嬌華。
目前先施百貨於本港共有4間百貨，先施百貨行政總裁蘇嬌華指深水埗屬民生區，因此選擇於此區開店，未有其他品牌合作方案。她續說，集團首次開拓日本食品業務，希望能接觸更廣、更闊的客戶群。未來會視乎該店的經營情況，考慮擴展品牌，不排除會開設更多的分店。她對下半年零售市道保持審慎態度；並強調，雖然消費券有助零售市道，但經濟始終要等待恢復通關，對今年零售市道審慎，又指秋季的銷售表現通常是「收成」，預計8、9月市道會向好。
她又指出，集團首次開拓日本食品業務，期望接觸更廣闊的客群，預計會為業務帶來新機會。
「中村商店」內除了日本食品，亦擺放著不少四洲集團（0374）旗下產品，而四洲集團（0374）主席戴德豐更現身一同剪綵。先施發言人指出，「四洲對先施僅是朋友支持」，並沒有透露四洲集團是否「中村商店」的供應商或採購商。