美酒佳餚

benko by nüte 新概念

主打健康生活的品牌 nüte，以最新推出的概念店 benko by nüte 回歸中環康樂大廈的BaseHall。 這次nüte以展示他們的現代 「Japaneasy deli」概念，專注提供一系列豐富健康，充滿日式風味的便當美食。 nüte 由 Cheman Cheung 創立，以提供對顧客及環境有益的美食和營養食品為主業。 自 2021 年初以來，該品牌推出了一系列創新產品，包括純素沙冰棒，咸甜燕麥脆片，全搭配零塑料包裝，在香港的健康飲食界確立了地位。 在 BaseHall 的支持下，nüte 決定推出嶄新的概念 benko。benko by nüte 是取日語中健康 (kenko) 和便當 (bento) 的意思而得名，旨在將品牌打造成香港高質外帶健食的概念。 為鼓勵客人實踐健康生活，benko by nüte 的每道菜均附有營養信息，清楚說明卡路里、 蛋白質、纖維和飽和脂肪含量，並可根據要求提供高或低澱的選擇。 健康飲食或生活配方有很多，希望將健康融合美味， 在營養研究支持下，提供有益健康但美味的菜式，以便推動社會重活得健快。創辦人 Cheman Cheung 表示: 「BaseHall 為我們提供了進一步實踐這個信念的絕好機會。 我們十分期待為香港人提供 『benko 便當』– 每款『benko 便當』都包含了獨特的日本風味、均衡的營養組合，和令 人滿足的份量。」 除了以植物為基礎的素食產品外(酸梅豆腐拌冷蕎麥麵、海苔紅扁豆素肉醬丼，和麻辣韭菜滑蛋丼)，benko by nüte [...]