美酒佳餚

夢妮卡推介：超值情人節晚餐last call

一年一度的情人節又快到了，大家計劃好慶祝節目了嗎？ 要過一個愛意滿載的佳節，當然少不了一頓豐富又美味的燭光晚餐，以下為大家推介性價比極高的情人節美饌，讓您與摯愛共度浪漫甜蜜的晚上！ 訂位要快喔！ 每年情人節，知名茗茶品牌Tea WG都會以茶入饌，為大家帶來洋溢茶香的燭光晚餐，今年當然亦不例外。頭盤有味道清新的「藍鰭吞拿魚沙律」，再伴以一杯用獅城早餐茶（Singapore breakfast tea）調製而成的香檳，喚醒味蕾。 主菜方面，筆者推介「烤大蝦配貝類海鮮及炒蔬菜」，伴以檸檬芥末醬汁，提升海鮮的鮮味，再加上藍色蓮花香茶茶葉作點綴，為菜式添上一點淡雅茶香。至於無肉不歡的朋友，應該會喜歡「香煎法式牛腰肉伴綠豆蓉及帕瑪臣芝士」，搭配以戀人早餐茶（Valentines breakfast tea）煮成的醬汁及小蘿蔔，令肉味更香濃！ 一頓豐富的聖誕晚餐，當然少不了賣相精緻的甜品啦！大廚以波本香草紅茶（Vanilla bourbon tea）雪糕及莓果雪葩搭配蛋白酥，再加上用吾愛之茶（Mon amour tea）製成的鮮奶油，口感幼滑，味道猶如初戀般甜蜜！ Tea WG情人節限定二人套餐（3道菜）的價錢為HK$999，由即日起至2月14日於各Tea WG Salon & Boutique供應。 Tea WG Salon & Boutique 地址：金鐘金鐘道88號太古廣場1樓162號舖 電話：2363 2318 位於PMQ的Aberdeen Street Social由米芝蓮星級名廚Jason Atherton主理，為大家帶來充滿英倫風味的5道菜情人節晚餐，每位只需HK$600。推介菜式包括「龍蝦煙三文魚脆筒及生蠔」、「松露汁蘆筍伴煙燻蛋」、「慢煮牛肋肉伴烤薯」，再配上一杯Ruinart ‘R’ de Ruinart香檳，讓浪漫氣氛進一步提升！ Aberdeen Street Social 地址：中環鴨巴甸街35號元創方JPC大樓地下 電話：2866 0300 COBO HOUSE與美鑽品牌Forevermark攜手推出「True Love is Forever」情人晚餐，5道特色佳餚以停不了的愛情滋味為主題，供應期更跨越2月14日西方情人節、3月2日元宵佳節、3月14日白色情人節。 除了賣相精緻的美食外，餐廳亦特地將用餐區精心佈置一番，裝飾以巴黎塞納河的愛情橋為主題，當中象徵永恆愛情的「鑽戒」佈置更是全場亮點，最適合您與愛侶甜蜜地拍照「打卡」，而現場亦有專人提供即影即有服務。情侶們更可把照片置於特製的晚餐餐牌中，讓這個浪漫滿載的晚上成為二人甜蜜的回憶。 接著，情侶們可以寫下內心的綿綿情話，交由甜品師即時焗製Love fortune [...]