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夢妮卡推介:6大最新酒店級主題下午茶

踏入2月份,到處都被農曆新年及情人節的節慶氛圍籠罩著,不少高級酒店都紛紛推出特色主題下午茶,讓大家品嚐美食之餘,更可與親朋好友及愛侶一起享受節慶的歡樂氣氛!以下為大家搜羅了城中最新的高質酒店下午茶,不但賣相吸引,而且性價比高,哪一款最合您的口味呢? Jurlique x GREEN Scent-sational下午茶 唯港薈(Hotel ICON)與天然護膚品牌Jurlique攜手推出了「Jurlique x GREEN Scent-sational下午茶」,糕餅行政總廚何維城師傅特地創製了多款甜點,包括「玫瑰士多啤梨忌廉」、「迷你黑森林」、「檸檬忌廉曲奇」、「士多啤梨棉花糖三文治」、「金盞菊水晶啫喱」。其他精美茶點還有「蟹肉煙三文卷」、「黑魚子多士」、「雞肉漢堡包」、「法國鵝肝醬」、「鮮蝦三文治」,當然少不了三層架下午茶必備的「英式傳統鬆餅」及「朱古力鬆餅」,配以奶油忌廉、果醬、榛子醬,為味蕾帶來無限滿足! Jurlique x GREEN Scent-sational下午茶 供應日期:即日起至2月28日 供應時間:下午3時至5時30分 地點:尖東科學館道17號唯港薈大堂餐廳GREEN 價錢:星期一至四——每位HK$218,兩位HK$398 星期五至日及公眾假期——每位HK$258,兩位HK$488 MDNA SKIN瑰氣下午茶 香港洲際酒店與國際樂壇天后麥當娜創立的護膚品牌MDNA SKIN聯乘合作,推出「瑰氣下午茶」,為大家帶來多款以麥當娜最愛的玫瑰香氣為基調的精美甜點,包括「柑曼怡香橙甜酒蛋糕」、「粉紅泡芙」、「紅唇朱古力」、「玫瑰花瓣」、「橙橘奶凍」。鹹點亦同樣吸引,筆者推介「鮮蝦蟹肉卷鮮蝦蟹肉餅」、「紅菜頭豆腐伴魚子醬」、「火腿青瓜伴橄欖」、「意大利辣肉腸伴芝士及火箭菜」,再加上「英式原味鬆餅」及「葡萄乾鬆餅」配奶油、玫瑰花瓣果醬,花香四溢! 飽餐一頓後,大家更可獲贈MDNA SKIN尊貴禮遇卡兩張,讓您免費享用極緻尊貴護膚服務(各價值HK$1,000),以及換領玫瑰噴霧(各一枝)。 MDNA SKIN瑰氣下午茶 供應日期:即日起至2月28日 供應時間:星期一至五——下午2時30分至6時;星期六、日及公眾假期——下午1時30分至6時 地點:尖沙咀梳士巴利道 18 號香港洲際酒店大堂酒廊 價錢:兩位HK$668 閃耀春日下午茶 帝京酒店以美國護膚品牌Elizabeth Arden的新產品為靈感,打造出「閃耀春日下午茶」,大廚特地設計了一系列富有美國風的精緻鹹甜美點,例如「香辣龍蝦伴果酸洋葱醬」、「蜜味炸雞伴磨菇玉米餅」、「炸迷你熱狗卷伴芥末醬」,還有「蜂蜜檸檬蜜桃蛋白杯」、「花生醬草莓冬甩」、「焦糖芝士蛋糕」。其他豐富茶點包括「甜椒牛油果蟹肉酥盒」、「迷你燒烤牛肉漢堡」、「芝士煙肉帶子撻」、「紅絲絨朱古力杯子蛋糕」、「黃金香芒慕絲蛋糕」、「草莓熱情果慕絲蛋糕」。 餐廳更特別推出了兩款春日特飲,混合了紅莓汁及薑味汽水的Blinking,味道清新且充滿果香;Shiny則是熱呼呼的焦糖鮮奶咖啡,厚厚的忌廉上再放上原塊焦糖脆脆,讓口感更豐富。此外,凡兩位惠顧,更可免費獲贈Elizabeth Arden「超進化黃金導航禮物包」乙份(價值HK$360)。 閃耀春日下午茶 供應日期:即日起至3月31日 供應時間:下午3時至6時 地點:九龍太子道西193號帝京酒店3樓Lion Rock 價錢:每位HK$270,兩位HK$508 「巴黎之花」下午茶 香港康得思酒店與知名香檳品牌Perrier-Jouët攜手推出以鮮花為靈感的「巴黎之花」下午茶,為大家帶來多款幽香撲鼻的鹹甜美點。Alibi – Wine Dine Be [...]

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夢妮卡推介:3大必食特色下午茶推介

筆者跟不少都市人一樣,平日工作繁忙,食無定時。因此,每逢周末及假日,我都喜歡跑到高級酒店品嚐一頓豐富的下午茶,與三五知己談天說地,享受悠閒的午後時光,為生活減減壓。以下為大家搜羅了城中3款尊貴下午茶,各具特色,哪一款最合您的口味呢? Mövenpick雪糕下午茶 雖然已經踏入10月份,但天氣仍然炎熱,唯港薈(Hotel ICON)糕餅行政總廚何維城師傅就特別炮製了「Mövenpick雪糕下午茶」,為大家消暑降溫!何師傅採用瑞士知名的Mövenpick雪糕製作「藍莓雪糕杏仁撻」、「雪糕泡芙」、「雪糕窩夫筒」等甜點,還有「青檸紅桑子醬蛋糕卷」及新鮮出爐的英式鬆餅。至於鹹點也毫不遜色,筆者推介「蟹肉脆多士」、「煙三文魚班戟」、「薄荷青瓜湯辣蝦」、「意大利火腿蜜瓜串」,清新醒胃! 此外,現場設有雪糕車,每天供應不同口味的雪糕,倘若大家仍覺意猶未盡的話,更可另加HK$38,享用何師傅特製的雪糕蛋白脆餅。而且,每位客人均會獲贈不銹鋼雪糕匙一隻,這份紀念品也夠貼心吧! Mövenpick雪糕下午茶 供應日期:即日起至10月31日 供應時間:下午3時至5時30分 地點:尖東科學館道17號唯港薈大堂餐廳GREEN 價錢:星期一至四——每位HK$218,兩位HK$398 星期五至日及公眾假期——每位HK$238,兩位HK$458 帝后下午茶 香港洲際酒店最近與韓國護膚品牌The history of后合作,推出「帝后下午茶」。大廚特地選用當歸、人參、枸杞、百里香等多款養生食材入饌,這些食材曾被韓國宮廷尙食局用於帝后的御膳中,現時亦有用於The [...]