美酒佳餚

2024年「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮將於2024年3月首爾舉行

「亞洲50最佳餐廳」Asia’s 50 Best Restaurants Awards 2024年度頒獎典禮將於2024年3月26日在韓國首爾舉行,是次活動除重頭戲的頒獎典禮外,也將與首爾市政府(Seoul Metropolitan Government)及韓國農林畜產食品部(Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs,MAFRA)合作舉辦一系列精彩活動。 首爾市市長吳世勳表示:「我很高興首爾能成為亞洲最重要餐飲界盛事──2024年度『亞洲50最佳餐廳』的主辦城市,尤其是現在正值包括韓國美食在內的韓國文化風靡全球的時候。我希望所有來到首爾的遊客都能享受這裡的朝氣活力和豐富文化,我也希望通過這項盛事,首爾能吸引世界各地的人士到訪較長時間,並一再回訪。」「亞洲50最佳餐廳」內容總監William Drew說:「我們欣然宣佈,首爾將成為明年3月舉行的2024年度『亞洲50最佳餐廳』頒獎典禮的主辦目的地。首爾早已成為亞洲以至全球旅客心目中的美食重鎮,我們非常期待首次在這座欣欣向榮的城市匯聚亞洲餐飲業人士,一同慶祝美食界的最高成就。」 「亞洲50最佳餐廳」內容總監William Drew亦指,首爾早已成為亞洲以至全球旅客心目中的美食重鎮,非常期待首次在這座欣欣向榮的城市匯聚亞洲餐飲業人士,一同慶祝美食界的最高成就。由聖沛黎洛(S.Pellegrino)和巴娜(Acqua Panna)贊助的 2024年度「亞洲50最佳餐廳」,將在首爾涵蓋一系列重點項目,包括:「#50BestTalks」思想領袖論壇;「50 Best名菜饗宴名菜饗宴」(50 Best Signature Sessions)系列;「主廚盛宴」(Chefs’ Feast);「會見主廚」(Meet the Chefs)傳媒圓桌會等。 延伸閱讀:頂尖工藝背後 專訪Parmigiani Fleurier行政總裁Guido Terreni 深入閱讀政經生活文化,更多內容盡在: Facebook:www.facebook.com/CapitalPlatformHK Instagram:www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur LinkedIn:www.linkedin.com/company/capitalhk/ [...]

環球時事

首爾城市再生項目重振活力

「城市再生」最近成為全球多個城市最重要的議題之一。首爾市政府已經開始重塑城市形象,實施城市發展計劃,同時聚焦「城市再生」,而非「再開發」。2017年,全市共有131個城市再生項目投入建設。其中具有代表性的項目包括重建·世運商業街(重建·世運項目)(Dasi (Re) Sewoon Shopping Center)、麻浦文化儲備基地(Mapo Oil Tank Cultural Park)和首爾艦公園(Seoul Battleship Park)。 好像世運商業街建於1969年,是韓國第一座商住綜合樓。這裡曾經是韓國蓬勃發展的電子產業的中心,也是幾十年來首爾的象徵性地標。然而,自20世紀90年代後期以來,它開始變得破舊不堪,陷入低谷。市政府為此制定了多個拆除和重建計劃,但由於和居民產生衝突且當時的房地產市場比較低迷,未能順利實施。最終在2014年3月,市政府決定避開單純的拆除方式,選擇保留並改建。為了更好地實現再生,人行天橋改建後與建築物相連。 各種重振計劃在行業與社區裡推廣開來,「軟硬件」同時再生。連接兩棟建築的三層高人行天橋已經改建完畢。為重振昔日的電子產業聖地,特設立「世運創業基地」(Sewoon Makers’ Cube),用以孵化、培養並支持初創企業。「世運創業基地」為年輕的創業公司提供29個工作室,並為無人機和智能醫療設備配備研發辦公場地。世運商業街將通過其量身打造的製造系統和先進設施來發揮協同效應。 [...]

海外

華資逼韓政府遏樓價

首爾與香港同樣面對樓價勁升之苦,南韓政府近日再度出招,調高物業的資本利得稅率,以壓制樓價升勢。資料顯示,由於首爾樓價太貴,去年搬離首都的市民創出新高,而當地樓價勁升的原因,亦是中資在當地狂掃貨所致。 中國及南韓早前因為薩德導彈系統問題而交惡,中國更推出「限韓令」,但仍無阻中國人到南韓置業的熱情。由於外資大舉進入樓市,令南韓多個城市的樓價大升,當地人愈來愈難「上車」,政府因而出招,希望為樓市降溫。 南韓政府擬提高對持有多個物業人士徵收的資本利得稅,以遏制樓市泡沫。政府指,投機活動導致首爾及釜山等地樓市泡沫嚴重,決定由明年4月起,在指定地區擁有兩個物業的人士,資本利得稅率將提高10個百分點;至於持有超過3個物業的人士,資本利得稅將提高20個百分點。現行稅率介乎6%至40%,主要視乎利潤幅度而定。 監管機構擔憂,投機活動推高房價,升至首次置業人士及低收入人士難以負擔的水平,又指住宅不應是投資品,應遏制任何投機需求。其實南韓政府早前已經推出新政策為樓市降溫,針對首爾及部分釜山地區收緊抵押貸款限制,並遏制投機性轉售,將今年7月3日起,在樓市過熱地區如首爾等地,將買樓人士的貸款比例上限從樓價的70%收緊至60%,而相關地區的還款上限將從買樓人士的年收入60%,收緊至50%。南韓政府亦同時將限制首爾及部分釜山地區的新建樓盤轉售行為,直到產權登記完成,以促使這些地區的投機降溫。 南韓與香港一樣,需要不斷出招,正是因為太多資金投入樓市,炒高樓價,令當地人要不吃不喝12年才可以上車。韓國統計局與國民銀行房地產團隊統計,韓國去年的家庭平均年收入為5,124萬韓圜(約36.5萬港元),而首爾的公寓價格平均為近6億韓元(約427萬港元),整個家庭即使不吃不喝,亦要近12年才買得起首爾的樓。 首爾的人口佔韓國總人口的20%,當地樓價較韓國其他地方貴近兩倍。數據顯示,自2013年起,公寓價格升17.5%,但同期收入只增長8.5%。南韓國家統計局資料顯示,首爾因房租太高及求職機會愈來愈少,令去年搬離首爾的人數創近19年新高。數據顯示,去年全年有逾14萬人搬離首爾,創1997年以來新高。 統計局官員指出,選擇搬離首爾的人數持續增長,顯示市民很可能無力負擔首爾昂貴的住宅租金,加上找工作不容易,促使他們到工作機會比較多的城市謀生。 南韓樓價大升,其中一個原因是太多中國人湧去買樓買地。南韓傳媒引述首爾市政府消息指,中國人在首爾持有土地面積,近兩年已增加34%,特別是在永登浦區和九老區等韓裔中國人聚集地,中國人持有的土地面積更已激增近兩倍。中國遊客常去的弘益大學、延南洞一帶所在的市麻浦區,亦是中國人購地熱門地區之一,如今該區已有9,694平方米的土地面積落入中國人手上,較兩年前增加54.6%。 [...]