Don Julio龍舌蘭酒 #PorAmor 全球活動 慶祝創辦人對墨西哥及其人民的熱愛

美酒佳餚

Don Julio龍舌蘭酒 #PorAmor 全球活動 慶祝創辦人對墨西哥及其人民的熱愛
2024-03-12

頂尖龍舌蘭酒Don Julio以其悠久的歷史和對工藝的奉獻而備受推崇。近日品牌重新演繹「Por Amor」全球宣傳活動，向已故創辦人Don Julio González致敬，慶祝他對墨西哥及其人民的熱愛。 1942年，已故的Don Julio González以熱情和承諾─ 激發值得追求事物的動力，創立了他的同名龍舌蘭酒廠。年少的González就具備企業家精神，González騎馬遊走墨西哥哈利斯科邦偏遠高地，賣出小木桶承載的龍舌蘭酒。 González很快以前瞻性的農業原則和技術，成為龍舌蘭酒行業真正的先驅 —— 將龍舌蘭種植得更遠，讓其成熟更久，從而在他60年的職業生涯中革新了整個龍舌蘭酒行業。從修剪每株龍舌蘭周圍的草地並保護它免受疾病，到手工收穫每株植物，他將自己40年的生活奉獻給這個工藝，出於熱情每個決策引領他釀製出色的龍舌蘭。 如今，Don Julio龍舌蘭酒是頂級龍舌蘭酒的標準，以其對土地、社區和工藝的愛所驅使、不懈追求完美的精神而聞名。為了與世界分享現代墨西哥的創意文化，凸顯龍舌蘭酒的文化意義及與國家的深厚聯繫，品牌推出了一部氛圍獨特的短片，名為「A Love Letter to Mexico」。 「A Love Letter to Mexico」短片在一系列地點進行拍攝，從墨西哥城的當地市場，到圖盧姆和阿托尼爾科的美麗海灘，再到製作Don Julio龍舌蘭酒的哈利斯科邦高原，這部短片標誌著墨西哥導演JC Molina執導的首部作品。與他一同合作的還有備受讚譽的攝影師Flavia Martinez、造型師Nayeli De Alba和攝影師Thalia Gochez等創意人物，這部視覺饗宴是引證品牌由衷敬佩激情和神秘感所代表的墨西哥文化，以及為愛而生（Por Amor）的墨西哥人民。 作為新活動的一部分，品牌還與屢獲殊榮的墨西哥裔美國設計師Willy Chavarria合作，重新演繹了Don Julio González著名帽子的圖標。這些令人驚嘆的作品代表了品牌的知名圖標和墨西哥的文化象徵，在紐約時裝週Chavarria 2024年春季時裝秀上首次亮相。 Don Julio的「Por Amor」發佈不僅是對龍舌蘭的誕生地和人民的敬意。Diageo墨西哥地區市場和創新總監Jay Sethi分享道：「它還讓我們向世界展示了墨西哥人神秘的生活方式，讚美了龍舌蘭的起源，是世界上具有最深厚文化根源的飲品之一。」 探索Don Julio龍舌蘭酒的世界，盡情在奢華中慶祝，「Por Amor」雞尾酒酒單現已於香港10間知名餐廳和酒吧推出，包括AOAO、Plaisance Lounge、Gishiki Lounge、Caprice Bar、Bar De Luxe和La Suite at Clarence等。在這些地方，您可以盡情欣賞琥珀和青銅色板條佈景如何突顯酒瓶優雅俐落的線條，還有由知名調酒師精心調製以龍舌蘭酒為基礎的雞尾酒。是時候品味生活中更細緻的事物，與那些懂得欣賞非凡之處的人分享難忘的時刻了。 [...]

旅遊

人生就是一場不期而遇：當義工的快樂
2021-07-19

我開始在黑池一間旅館當義工，義工職責是什麼？其實很廣泛，包括房間清潔、裝潢工程、洗熨、前台接待、酒吧、廚房早餐及晚上清洗等工作，新鮮感十足！ 我在晚上九時半到達旅館報到，與各人互相認識之後，馬上跟著另一位義工Bea，學習晚上清潔工作，包括清潔廚房、整理食物位置、酒吧位置、咖啡機、大廳打掃等，看似繁複，但都是一小時內能完成的工作。 Bea很耐心的教導我，她來自西班牙馬德里的，正讀大學二年級，主修英文，趁著假期來英國當義工，順道學習英語，她在這裡已經兩星期了。 我趁機問她：「這裡好玩嗎？」 她故作神祕：「都不錯的，但有一樣野，令這裡大打折扣，你遲早感受到！」說畢，便繼續向我解釋如何整理冰箱中的飲品。 我見她一邊工作，一邊望著手機，好像是在查探什麼似的。 她告訴我，我們雖然在古樸的旅館工作，但在資訊化的年代，我們都在Google Drive有一個分享文件，老闆會在文件上分工，我們每天上網查看未來一周的工作安排。 例如星期一，Sunny會負責早餐、洗熨衣服，工作時間為早上七時至中午等等，每人每天工作不多於五小時，一周有兩天假期……，讓你有充足時間往其他地方旅遊！ Bea說，我們在這裡付出體力，可換取免費食宿，廚房大部份東西都可任吃任喝，但不包括酒類飲品，而每天晚上，我們都圍在大廳上聊聊天，分享大家生活，老闆還要求我們向每位義工，介紹自己的國家等等。   突然間，老闆大叫，Sunny, Bea, 快點出來看，黑池正上演煙花大賽！我與Bea 便狂奔出門口。 [...]

香港

翠華李遠康老婆勁蝕2850萬沽酒吧舖　單日連錄兩劏舖蝕讓　小業主接優品360林子峰貨慘輸一球
2021-02-09

正當樓市舖市提早爆發「小陽春」之際，食肆酒吧繼續因疫情被禁晚市堂食，甚至連新年旺季都不能做生意，唯一「救命草」被斷，加上日日封區，日前商舖再接連爆出多宗蝕讓，當中不乏名人損手！ 翠華李遠康老婆大蝕讓2850萬沽尖沙咀舖 市場新近錄得尖沙咀赫德道19至23號夏蕙閣地下A及B號舖及一樓A至H單位連平台買賣成交，舖位地下建築面積1,600方呎，一樓3,500方呎，合共總面積5,100方呎，門闊24呎，近日由恆和珠寶以6,500萬元連租約買入承接，呎價約12,745元。 據土地註冊處資料顯示，上述鋪位原業主於2014年6月，即自由行最高峰期，以「喜慶有限公司」名義斥資8,500萬元購入上址，公司註冊董事為翠華餐廳主席李遠康太太陳彩鳳。李太持貨近7年帳面損手2,000萬元，舖位貶值23.5%；若連印花稅及手續費計，料李太實際勁蝕約2,850萬元。 尖沙咀赫德道19至23號夏蕙閣地下A及B號舖及一樓A至H單位 該舖現由酒吧AT LUX以每月21.5萬元承租，租約期至2023年1月。有市場人士指，以最新造價計，雖然舖位表面上有4厘租值回報，惟現實由於限聚令，酒吧生意必定大減，業主肯定有減租壓力。若減租一半，只有2厘回報；若不減租，租客退租，業主更慘。 一日兩劏舖蝕讓　接林子峰貨慘蝕一球 除了名人「損手爛腳」掟貨，昨日 (2月8日) 再有商場劏舖蝕讓，更於一日內連錄兩單！市場日前錄得油麻地彌敦道530至538號現時點商場2樓279號舖買賣成交，舖位建築面積131方呎，實用面積僅72方呎，原業主於2015年7月以300萬元買入，剛以200萬元沽出，持貨近6年帳面蝕讓100萬元，物業貶值33.3%。 據悉，上述原業主姓蔡，該劏舖是從優品360林子峰手上分拆後接貨買入。林子峰於2014年以2.55億元，購入油麻地現時點商場1及2樓共122個舖位，合共2.5萬平方呎，同年再分拆舖位出售，入場費50萬元起，當年套現約4億元。林子峰當年購入的該批舖位為97年拆售時未曾售出的舖位，至2014年再拆售時已全數出租。 油麻地彌敦道530至538號現時點商場 另外，天水圍嘉湖新北江商場昨日亦錄劏舖蝕讓。成交舖位為嘉湖新北江商場1樓D70號舖，原業主於2012年10月以124萬元買入，剛以86萬元沽出，持貨逾8年帳蝕38萬元，物業貶值30.6%。 天水圍嘉湖新北江商場 [...]

名人系列

【人物專訪】From Ping Pong to the World：趙朗．以小乒乓球轉動大市場
2018-09-14

馬雲曾經說過，能夠為社會解決更多問題的人，就自然能帶來更多經濟效益。鍾情於Beer Pong活動的趙朗（Ronald），則看準近年坊間的電競熱潮，推出自家公司開發的電子化桌子PONGConnect，期望推動「投杯球」活動的專業化及競技化，並從此改寫既有酒吧產業模式。 Text / Stephen Wong Photo / Cheung Chin Yui Beer Pong，相信凡到過酒吧的人，也一定會接觸過這項活動。不論有多少種玩法及罰則，但到最後只有一項目標：將我方的乒乓球，丟進對方陣營盛著啤酒的塑膠杯子裡。乒乓球是如此細小而具有彈力，但塑膠杯離我方是如此遙遠，然而就是這種簡單的小遊戲，為酒吧內的酒客帶來不少樂趣。Ronald於2015年成立新創公司，並推出一個名為「PONGConnect」的全電子化桌子裝置，希望能夠令這項小遊戲，走進更寬廣的大世界。   將經典遊戲電子化 [...]

名人系列

Ginger Whisky Bar – From Drinker to Lover
2017-10-04

常言道「千金難買心頭好」，那如果你為了心頭好，又會付出多少個「千金」？香港酒吧林立，近年卻有專攻威士忌市場的專門級酒吧Ginger Whisky Bar勇闖市場，由年紀輕輕，卻對威士忌研究已久的飲家匯聚同好，投資7位數字，皆志在為同樣的愛酒識貨之一，建立一間彷如博物館，由入門到珍藏級酒種皆一應俱全的「威士忌吧」。 Text / Gustave Photography / Sam Kwong   威士忌大概是除紅白酒以外，酒系光譜能夠被劃分得最細緻的酒種。從基本的年份、產地、單一麥芽或是調和式，到各大酒廠的限量版、特別桶版等等多種更細緻的知識，同一個品牌的威士忌絕對可以琳瑯滿目，但對一般市面上的飲家而言，卻難以盡數購入所有的作品。Whisky吧的誕生，可說是填補了酒廠與飲家之間的鴻溝，能夠讓你點到即止，嚐盡佳釀。 專門為威士忌而設 Ginger Whisky [...]