商事動態

工總第31分組研討會 分享創意產業資訊心得
2022-12-06

工總第31分組（設計）「Perfect10研討會：『港創新、創未來』2023把握機遇展新篇」已於日前假工總會址順利舉行，吸引現場及線上逾百位觀眾參與，讓業界把握機遇升級。 研討會特別邀得商務及經濟發展局副局長陳百里到場支持，並分享政府對創意產業的最新規劃及政策；另外兩位來自商、學界的嘉賓講者則分享了各項創意產業資訊，包括文藝和創科應用發展趨勢、新市場業務開拓及推廣香港創意產業的發展策略等。 當日嘉賓講者包括商務及經濟發展局副局長陳百里、香港城市大學公共及國際事務系系主任何達基教授滙豐香港工商金融客戶企劃方案及生態圈夥伴合作總監李嘉慧等，向在場設計界人士分享中小企升級經驗。 [...]

創業家

九十後海味店老字號轉型O2O 攻禮品市場
2021-09-19

近期本地掀起一陣創新熱潮，在新冠疫情下，不少傳統行業加速邁向升級之路。九十後青年不忍，經營傳統海味店日漸年邁的父母操勞，年前毅然放下外闖的機會，返回舖頭協助父母打理生意，並決心帶領老字頭革新，重新打造自家品牌，建立網店，打通O2O(線上與線下)業務，進軍禮品市場。 鴻記海味第二代鄧傑彬(Ben)   鴻記海味第二代鄧傑彬父母在油尖旺區經營海味店已逾十多年，多年來主力做街坊生意，兼營區內中式酒樓等食肆海味供貨業務。Ben坦言，自己如一般青年人一樣，盼離開校園後出外闖一番事業。他畢業便加入一上市公司，負責市場推廣與銷售工作，事業漸上軌道；他眼見父母打理海味生意日感吃力，決心放棄個人事業，回到店中由低做起。Ben說，在回到公司首3年時間，他把老店帶來了改革第一步，包括把貨品標籤電子化及更新會計系統。 過去一年，本港受到新冠疫情影響，食肆生意銳減，導致店舖生意下跌逾三分之一，他坦言，疫情令人意想不到，若生意持續下滑，恐怕令業務出現危機；故進行救亡；在本業方面，加強區域性批發業務發展，目標為鄰近區域逾萬間的食肆，為其靈活提供小批量送貨服務，以迎合食肆在疫情期間不敢大量進貨的需要。 另一方面，他續說，青年人敢於創新及嘗試，接受新思維，在疫情下他決定加速老字號的線上生意發展，他在本年年初策劃建立網店及手電應用程式，更計劃在年底前建立會員制度，打造自家品牌。「公司做了海味批發與零售很多年，累積不少熟客，為開拓年輕一代（２０至４０歲）的市場，我們在零售業務上，把優質海味重新打造成不同的產品組合，迎合現代禮品市場的需求。」 他說，品牌包裝設計致力年輕化，定價豐儉尤人，由八十多元圓肉花菇至逾千八元名貴花膠禮盒，他相信產品在市場上價比甚有競爭力。   [...]

企業策略

紅A 梁馨蘭：疫市總銷售增兩倍 升級智能廚房解決方案
2021-09-09

擁有70多年歷史，家傳戶曉的本地塑膠品牌「紅A」，自第三代梁馨蘭（Jessica）接手後，近年積極業務轉型升級，開拓多元化業務，擴大的產品類型，發展網購平台；在新冠疫情衝擊下，品牌轉攻廚房代理品牌的業務，為餐飲業界客戶打造「一站式智能廚房解決方案」，逆市創造成績。 星光實業業務拓展總監梁馨蘭。   星光實業業務拓展總監梁馨蘭表示，集團早在四年前已銳意開拓塑膠製品之外的業務。業務經過數年發展後，廚房相關的國際知名厨具設備品牌代理已由初時的11個增加至今超過35個，當中包括廚房必備的刀具、磨刀機、保溫箱、洗碗機、慢煮機等。早前更引入了不少智能化的產品，包括蒸烤箱、高速焗爐、蔬果處理機、電動切片機等，品牌全部來自歐洲、韓國以及台灣等地。而且設備較一般小巧便利，適合精品餐廳、咖啡店等餐飲行業，更切合本地市場需求。她指出，為迎合疫情後市場的新常態，她帶領團隊開拓新的業務，為餐飲業界客戶打造「一站式智能廚房解決方案」，為企業客戶由零開始，由開店至轉型，甚至餐單設計等增值服務，務求為其全方位解決業務上的各項疑難。   梁馨蘭表示，紅A現時仍以傳統塑膠製造OEM業務為主，主力出口美國市場。但公司轉型步伐沒有停下來。她說：「現時新業務如一站式智能廚房解決方案佔公司整體業務達至20%，預計有關業務對企業貢獻將會進一步增加，而目前80%業務仍然來自塑膠製品。」梁馨蘭表示，過去一年，一站式廚房代理品牌的業務增長超過一成，預計隨著經濟回穩，加上疫情期間社會上已累積了一定的創業力量，來年將會繼續引入更多高質素的智能餐飲設備，讓更多代理品牌加盟，以進一步拓展市場。她續指，目前「一站式智能廚房解決方案」新業務的主要客戶均來自本地，包括連鎖餐飲集團、護老機構，以及一些獨立咖啡店等，預計未來具有不俗的增長潛力。   雙線發展  專業及家用市場並重 另外，「紅A」於2019年中全面革新的「網購平台」亦在疫情期間急速發展，受惠於市民減少外出，電子商貿在過去兩年更為大行其道，「紅A」去年的網購平台總銷售量較2019年3月激增兩倍。即使現時疫情緩和，「網購平台」銷售繼續穩步上揚，成為公司的熱門銷售渠道之一。目前「紅A」已實行專業及家用雙線發展，與不少家電商成為合作夥伴，「網購平台」的銷售產品除了商用產品，亦出售如烘焙機、焗爐等小型家電，吸引不少家庭用戶在疫情中購買。 眼見電子商貿的理想業績，梁馨蘭續指，「除了引進代理品牌令產品多元化外，公司亦正研究更多不同的電子商貿銷售模式，未來有機會嚐試以「直播帶貨」的方式拓展網上銷售渠道，更不排除會親自直播帶貨把『紅A』產品推廣到新生代，讓年輕一代繼續傳承『香港品牌』。」 在新冠疫情下，「紅A」早前亦有參與（９月７日至９日)於會展舉行的國際食品餐飲及酒店設備展(HOFEX )，展示全面升級的「一站式智能廚房解決方案」的新業務，梁馨蘭透露，展會人流及訂單均錄得正面回響，三天展期中潛質買家及查詢較上屆升幅分別達45及50％，反映業務不受全球疫情及經濟不明朗情況影響，並持續增長，她對下半年業務前景表示樂觀。     [...]

商事動態

貿發局簽署六大協議 推動魯港合作
2017-08-16

由香港貿發局及山東省人民政府合辦的「山東省新舊能轉換重大工程推介會」日前假香港會議展覽中心舉行，吸引魯港兩地合共400名官員及商界領袖參與。推介會是「2017山東(香港)經貿推廣活動週」(8月15-16日)主要活動之一，會上，魯港企業合共簽署42個項目合作協議，涵蓋現代金融、信息產業、文化產業、高端裝備製造、醫養健康等行業。此外，貿發局分別與山東省中小企業局、山東省工商業聯合會、青島市、棗莊市簽署合作備忘錄，並與臨沂市以及濟寧市簽訂合作協議，進一步擴展魯港經貿合作的深度和廣度。 根據協議，上述山東省組織及各市政府除了組團來港，參與香港貿發局舉辦的活動如「創智營商博覽」、「亞洲金融論壇」、「一帶一路高峰論壇」、「香港時裝節秋冬系列」外，亦會藉該局的全球網絡和「四合一」平台(包括展覽、會議、貿發網、刊物和移動平台)，宣傳產業優勢，推動出口貿易。香港貿發局亦會推動魯企來港上市，以及設立企業財資管理中心。 香港貿發局總裁方舜文致辭時表示，國家經濟政策以及產業變革，將會為山東製造業和香港服務業帶來新一輪的合作機會。方舜文說：「在新舊能轉換的過程中，香港各項展成熟的專業服務可作出貢獻，協助山東企業提升效率、加速發展，邁向價值鏈更高的位置，由『山東製造』，轉型升級到『山東創造』和『山東服務』。」 山東省長龔正於會上表示，香港是山東省最大投資來源地和最重要的融資平台。截至2017年6月，累計港資企業達到18,345家，使用港資達796.1美元。目前，共有46家山東企業在港上市，累計在港融資額達到893億港元。 [...]