名人系列

求同存異　李少傑

踏進崇盟興業有限公司（Shiamas Limited）的辦公室，筆者馬上感受到一股愉快的氣氛。當集團的第二代掌舵人李少傑（Thomas）出現時，每位員工都笑意盈盈地跟他打招呼：「波士，早安！」Thomas亦禮貌地逐一作出回應。 這位經常笑容滿面的成功企業家告訴筆者：「我奉行老子『無為而治』的思想理念，主張求同存異，集思廣益，鼓勵員工提出意見，並以開明的態度去接納不同的意見。」個性隨和、親切友善的Thomas，對下屬以禮相待，從不會擺出老闆的架子，難怪他能夠與一班員工融洽相處，打成一片。 獨家引進外國名牌 李少傑的家族從70年代已開始把外國品牌引進香港，其母親夏平女士於1975年創辦崇哲興業有限公司（Shiatos Limited），獨家代理Baccarat、Lalique、Van Cleef & Arpels、La Table Hermès、Bernardaud Limoges、Raynaud Limoge、Christofle等水晶、瓷器、銀器及珠寶品牌。後來，Thomas於1991年創立崇盟興業有限公司（Shiamas Limited），獨家引入D&G、Coach、Versus、Anne Klein等多個國際知名的歐洲服飾品牌，更於同年在尖沙咀海港城開設集雅廊（Exclusivités），售賣旗下各大代理品牌的產品。到了2003年，崇哲興業轉為控股公司，所有業務歸入崇盟興業有限公司旗下，集團現時代理超過20個時尚品牌，業務遍佈中、港、台及東南亞，近年更進軍批發、酒店用品供應及餐飲等領域。 跨越無數難關 作為集團第二代掌舵人兼常務副董事長的Thomas，在商場上馳騁多年，經歷過無數風風雨雨，曾經帶領集團及員工成功跨過亞洲金融風暴、沙士疫潮、環球金融海嘯等多個危機。「當中最難忘的，要算是2003年的沙士疫潮，疫情爆發期間，大部份市民不敢外出上街，消費意慾銳減，導致零售業市道遭受嚴重打擊，我們旗下的店舖當然亦無法倖免。於是，我只好開心見誠地告知員工，公司正面對困境，被迫要凍結員工薪酬，但承諾不會裁員，希望同事能夠跟公司共度時艱，我更經常親自走到各間店舖鼓勵同事們。幸好，在大家的同心協力下，公司最終安然度過難關。」 無為而治 眾所周知，近年香港的店舖租金不斷上升，導致整體營運成本大幅增加，再加上市場競爭激烈，零售業的經營變得愈來愈困難。面對種種挑戰，Thomas氣定神閒地表示：「其實，營商就好像駕船，當海面出現大風浪時，應該泊岸休息；待風平浪靜時，才再揚帆出海。我認為要順應自然，千萬別與大自然抗爭。至於何時進攻，何時退守，以及如何穩守，當然大有學問，需要依靠經驗去判斷。」無論營商或做人處事，Thomas皆奉行老子「無為而治」的理念，讓一切順其自然地發生。他更認為，做生意不要「賺到盡」，企業應顧及社會責任，適時回饋社會。 傳承千年茗茶文化 除了生意手腕了得外，Thomas對品茗亦甚有心得。原來他從前在英國留學期間，經常到當地唐人街茗茶，漸漸對中國傳統茶藝產生濃厚興趣。「我於1987年在香港創辦福茗堂茶莊，並在中環開設首間店舖，現時在香港和內地均設有分店。二十多年以來，福茗堂茶莊致力傳承中國千年的茗茶文化，並堅持採用最上等的茶葉及最傳統的造茶方法，推動中國傳統茶葉打入國際市場。茶莊不但在安溪成立傳統鐵觀音製作研究中心，更在西湖龍井茶的原產地龍井村開設西湖龍井茶手工製作坊，每逢茶季，我們都會派出專業的茶師及人員到各個著名茶園挑選優質的茶葉，確保品質達到最高標準。」Thomas更透露，福茗堂將分別於佛山及成都開設茶館和茶文化館，向大眾推廣茗茶文化。 怡情養性 泡茶品茗已成為了Thomas每一天的習慣，鍾情普洱、鐵觀音、大紅袍的他，更在辦公室擺放了不少精緻的茶具。「品茗不但能夠怡情養性，讓人安靜地思考，亦能令我放鬆心情，是最佳的減壓方法，更是一種生活享受。茶藝是一門博大精深而饒富趣味的學問，泡茶前，必須先靜心，才能泡出一壺好茶。而且，所用的茶壺、茶葉的份量、水溫及浸泡的時間等，都會影響茶的味道。故此，我們必須根據茶葉的特性，去決定浸泡的時間，才能嚐到真正的茶味。其中頂級龍井的味道被稱為『無味之味』，這種似有還無的味道，只有心情平和的人才能嚐得到。」 除了品茗外，Thomas亦熱愛行山、游泳、旅遊，他曾到西藏、三峽、絲綢之路等充滿歷史文化特色的地方遊覽。不經不覺，從商至今已數十載，Thomas表示，未來打算繼續努力開發內地市場，並逐步進軍歐洲和美洲，為下一代鋪好路，然後讓長女李蔚盈（Olivia）接棒，全面繼承家族的業務，屆時他便可以正式退休，到處遊山玩水及享受品茗的樂趣。 Text: Monica Lau　　Photo: Dennis Ng [...]