旅遊

【Cruise vacations around the world 】品美酒 | 遊世遺 | 坐郵輪訪歐洲五國

我雖未屆退休年齡，卻仍喜歡坐郵輪到處走。過往，很多人或有疑慮與錯覺，以為坐郵輪定是很困身，又或是一件沉悶的事。其實，郵輪若懂得玩，不僅可以非常享受整個旅程，還省卻安排行程的心力，不用搬酒店、煩交通，更可一次過玩盡不同國家，相當盡興。 Text+Photo/Joanne Cheuk (www.joannecheuk.com) 豪華移動酒店 這次旅程本由意大利羅馬出發，先北上至佛羅倫斯，再到法國南部土倫（Toulon）、西班牙巴塞羅那、卡塔赫那（Cartagena）、馬拉加（Malaga），繞過直布羅陀海峽到加的斯（Cadiz），然後沿大西洋海岸到葡萄牙里斯本（Lisbon）、波圖（Porto），再回到法國著名酒區波爾多（Bordeaux）、海邊度假勝地聖馬洛（St Malo）。 最後在英國修咸頓（Southamton）登岸，回到倫敦，大約兩星期。最後我選擇由西班牙啟程，航程共11個晚上，遊走地中海著名之美酒美食區，探索深厚文化歷史。以往，跟陸上遊又或自由行，要在兩星期或十天走四、五國，甚為頻撲，時間上也不划算。而換上坐郵輪，只需安在船上的客房裡，不同每日執行李換酒店、不用坐火車、巴士又或內陸機，船一般在傍晚或夜間啟航，吃飽晚一覺睡醒，就已身處另一個國家或城市。 不過，坊間郵輪選擇甚多，有不同路線，亦有不同個性及價位。我坐過多次不同類型的郵輪，總覺得必須揀選一條適合自己的才會玩得最愜意，包括航程路線，以及遊船個性及配套。這次我坐上Oceania Cruises的Riviera，屬於中型郵輪，全船坐滿只有1,250位船客，船上職員有800人，比例接近1比1.6，服務就很貼心。船費已包括3餐，晚上人齊時6間主要餐廳全部開放，用餐時不會覺得人山人海；自助餐廳及四間主題餐廳均不用額外收費，選擇房間Room Service送餐、下午茶、池畔輕食等亦一樣。除了額外酒水、船上購物、水療又或參加岸上觀光團等之外，船費已包括基本住宿及餐費，毋用再費周章。 這趟坐上Riviera，船上餐廳均給我很大驚喜，食物質素都很高。即使在自助餐廳，每晚均有專人負責即點即製之海鮮及扒類，鐵板龍蝦供應更源源不絕。加上自助餐全由職員替船客夾取，更加衛生。四間主題餐廳水準不俗，特別是意大利餐廳Toscana，各式麵包甚為美味，餐廳更設橄欖油專車，提供不同口味的橄欖油配包點。當亞洲胃蠢蠢欲動時，我就會到Red Ginger吃晚飯，日式刺身、泰式龍蝦炒貴刁等都很到位，餐後更可配上茶；至於Polo Grill扒房，肉扒類烹調得很好，就連甜品都令人驚喜。Jacques法國菜則甚好氣氛，飯後芝士亦是我不少船客朋友為之鍾情。船上酒水實行走塑，不使用膠飲管，房內使用玻璃瓶裝水都令我加了分。 若旅費預算較多，我很建議選擇入住海景露台客房。船一般會在傍晚啟程，遊走大半天回到船上休息，吃飯前最佳節目就是坐在房中好好欣賞日落。在香港生活緊逼，大概沒有多少人可以經常悠然地欣賞日出日落。只要天氣好，在夕陽西沉時，又或清晨海天一色渾沌之美，都可以躺在房間好好欣賞。這次航程中的一個黃昏，正好穿過直布羅陀海峽，暮色之中看到帶著朦朧美的非洲大陸，是平時走陸路旅行無法看到的景色。 穿梭各大酒區 這次船程更有趣之處，是遊走了歐洲不少美食美酒著名地區。如意大利一段，停泊在佛羅倫斯，鄰近的托斯卡里就是意大利著名酒區，美食亦甚為有名。西班牙則有巴塞羅那的Tapas與傳統水果酒Sangria，還有葡萄牙波圖的波特酒（Port Wine）及法國波爾多的葡萄酒，每到當地都可盡情暢飲。在波圖市中心及波爾多老城區，更有相關的Wine Museum可以參觀，前者設有詳細影片及資訊，可了解波特酒的源起與發展，後者則能對波爾多葡萄酒歷史和特色有更深認識。波圖的Wine Museum地庫一層設有酒吧，遊畢還可選購不同的陳釀波特酒，坐在杜羅河邊欣賞著波圖風景，慢慢品嘗。至於波爾多的葡萄酒博物館，入場參觀完之後，票價更包含了試酒環節，坐在如洞穴的老酒窖中，品嘗多款職員推介的波爾多葡萄酒。到波爾多時適逢周日，船泊之處旁邊就是著名的周日露天市集，登岸後直接可以在市集檔攤買來時令的生蠔品嘗，半打法國生蠔連波爾多出產的葡萄酒，才不用十歐元。 上岸參觀之餘，亦可選擇參加船公司特別設計的美酒美食岸上遊。如在巴塞羅那可跟著大廚到地道餐廳品嘗各款Tapas；在馬拉加甚至可先跟大廚上岸買菜，再回船上學做Tapas。在卡塔赫那，我則遊訪一間地道的莊園，聽聽莊園主人細訴曾祖母遺留下的百年傳統食譜的家族故事，同時品嘗地道小吃。在波爾多，則參加了一個酒莊晚餐團，與十數位船客到Chateau du Taillan葡萄莊園參觀，兼與莊園主人共晉晚餐，品嘗其出產的美酒配各款佳餚。即使在船上，亦有不少品酒活動，如Whisky Tasting，又或時令的西班牙水果酒，船上La Reserve還有一頓需額外付費的特色預約香檳晚餐，由專業侍酒師及廚師精心設計一頓香檳配菜Fine Dining，種種都是精采的美酒美食體驗。由於身處船上，玩夠吃飽飲夠就回房中好好休息，不用為第二天的交通行程張羅，盡情放鬆，無後顧之憂。 走訪多國景點及世界遺產 旅遊時，人總是貪心的，我亦不例外，特別是老遠由香港跑到歐洲，都想爭取機會多遊些著名景點。坐郵輪就一次過滿足了我多個願望。其實郵輪停泊的每個城市或港口都有其可觀之處，即使小港口，附近也有一些名城或景點可供遊訪。巴塞羅那、里斯本、佛羅倫斯等大城市已有許多值得遊覽之地，例如巴塞羅那有著名建築師高第開展，至今仍在興建美侖美奐的聖家堂（Sagrada Familia）、在巴塞羅那與馬拉加又均設畢加索美術館、里斯本則有已列入世界遺產的哲羅姆派修道院（Mosteiro dos Jerónimos），還有波圖最美的火車站等，遊點甚多。 一些不是為人最熟悉的海港，周邊亦很有「睇頭」。在法國土倫，港口本身已甚美，但船客仍可參加岸上團到普羅旺斯或馬賽遊覽；在西班牙馬拉加則可以到南部名城格拉納達（Granada）或哥多巴（Cordoba）等地參觀。在加的斯，有船客會到西維爾（Sevilla）參觀或欣賞佛朗明哥舞，我則坐上專車到西班牙南端、今為英國屬地的直布羅陀（Gibratlar）遊逛半天，在聖馬洛則隨跟船上觀光團參觀大名鼎鼎的聖米歇爾山（Mont St Michel）隱修院。一次過可以在幾個國家著名的景點留下腳印，都教人滿足。 再想悠閒一點，就自行登岸遊走。一般來說，郵輪停泊在航點時，只要當地配套許可，船會停在最近市中心的碼頭，這樣一來，步行數分鐘至十分鐘就可到達市中心，遊覽很方便。即使停泊點距離市中心較遠，則一定設有免費接駁巴士來往，只要在指定時間前回到船上便可，登岸參觀時間自己安排掌握。你可舒舒服服吃完早餐才慢慢起行，逛累了又可提早上船休息。我有次在下午回到船上，就來一頓有現場音樂表演的英式下午茶，悠悠地等待再次啟航。 同一艘郵輪，在不同季節都有不同航程，日數亦各異。想選擇合自己的旅程，可先由日數著手，再在當中選擇想遊走的國家及喜歡的航點，這樣就更容易揀選到適合自己的郵輪旅程，來一次無憂而舒暢的郵輪之旅。 有用資訊 簽證：持特區護照或BNO前往歐洲均毋須簽證 航班：郵輪航點各有不同，部分航程登船及登岸為同一城市，部分則為不同城市，需視乎情況而定。如在歐洲，可選擇如瑞士航空、德國漢莎，英國航空等較多歐洲航點的航空公司，先由香港直飛歐洲，再轉機前往所需城市。另外一些在中東轉機的航空公司如卡塔爾航空、阿聯酋航空及阿提哈德航空亦有不少歐洲航點可選，只需在購票時選擇不同城市往返便可，或向各大旅行社查詢。 郵輪：Oceania Cruises旗下六艘遊船於全球各地均有航點，遍佈全球北美、南美、加勒比海、歐洲、澳紐、太平洋小島及亞洲等地，日數由七天起至二十二天起，可按自己喜好選擇航程，除了今年的航程更可預訂2021年之旅，早鳥更有折扣優惠甚至贈送船上消費或岸上觀光。 查詢：www.oceaniacruises.com 岸上行程安排：一般來說可以在訂好郵輪旅程後預網上預約，又或在上船後直接參加（但部分較受歡迎的岸上團或會滿客）。遊船每天均會發送一份翌日行程的城市簡介及資訊，船上亦有職員解答各種問題。如欲自由行者，到埗後一般能在碼頭或市中心之遊客服務中心索取免費地圖，自行遊覽亦無難度。 [...]