企業策略

東瀛遊網購平台首間實體店開幕 轉型自救
2021-06-13

新冠疫情重挫旅遊業，主要業務為旅行社的東瀛遊（6882）疫境自救。繼去年創立網購平台後，再斥資七位數字開設首間零售實體店，售賣來自日本、台灣及馬來西亞的水果、零食及食材等，在核心業務未及恢復之前，逆市求存。   執行董事袁灝頤表示，零售將成為集團旅遊、酒店以外第三個業務，今次實體店一共投資約七位數字，主要成本來自租金，由於旅遊業務收入大減，疫情下投資十分謹慎，過後會繼續投資零售業務，並視乎首間分店表現再決定實體店發展。 她指出，現時東瀛遊仍有6 間旅行社分店，兩間暫時停業，未有計劃將原先的旅行社分店改為零售店，因為原先的旅行社牌照有限制，不能出售非旅遊相關產品，以及旺角、銅鑼灣分店是樓上舖，未必適合發展零售。如果荃灣店表現理想，集團亦會物色合適舖位，因愈多實體店，平均成本亦可降低。 網購平台過去一年營業額千萬 她又稱，EGL Market由去年5月成立，過去一年營業額約1,000萬元，其間錄得逾100 萬名客人瀏覽，上月實體店試業後，鄰近港鐵站吸引人流，全月營業額按年增長四成。 她強調，東瀛遊有多年舉辦旅行團經驗，可為EGL Market 搜羅受歡迎產品，正與日本農場商討合作，除了出售其和牛產品，未來更可帶團參觀農場。 今次實體店將優先聘用早前被遣散的導遊，袁灝頤表示，很多前導遊加入政府疫苗接種中心工作，EGL Market 約有40 至50 名員工，大多為兼職，未有計劃再裁員。 在核心業務方面，袁灝頤透露，目前主要經營Staycation（宅度假）及本港一天遊。在日本的兩間酒店，其中沖繩的酒店營業中，以本地客為主，而日本政府亦有提供資助。 執行董事袁灝頤表示，零售將成為集團旅遊、酒店以外第三個業務。 [...]

博客

思考對談：中央關注港住屋 農地加快變住宅?
2021-04-01

主管港澳事務的國務院副總理韓正日前在北京與港區人大代表會面，關注香港住屋問題，指要解決難度很大，但總要有開始的時候。紀惠集團行政總裁湯文亮日前與107動力召集人何民傑在電台節目中亦同意住屋問題急需解決，政府應從土地供應着手，預視新界大量農地未來或改任住宅用地。另外，主持仍邀請東瀛遊執行董事禤國全作嘉賓，親述旅遊業在疫情下的苦困，並提出助業界走出困境的建議。 湯：湯文亮 何：何民傑 禤：禤國全   整理：何民傑、本刊編輯部   何：首先講下北京真接關注香港樓市的情況。   湯：由「明日大嶼」開始，北京已經關注本港樓市，填海屬於中央政策，是主權問題，並非香港想填便可以填。前年11月特首林鄭月娥由北京返來香港，政策應開綠燈，但由於之後社會事件及疫情問題，進展確比較緩慢。   何：主管香港事務的國務院副總理韓正於北京會見全國政協及港區人大代表，與會人士指，韓正關注本港的樓房問題，提出要根本解決住屋的大問題，要凝聚共識，在頂層設計着手。這究竟背後有甚麼意思呢?   湯：頂層設計，我相信是指在樓宇供應方面着手，從增加土地供應解決問題。除了商業用地、工業用地可轉作發展為住宅用地，還可以着眼農業用地。目前不少農地落在地產商手中，要補地價才能發展作住宅用地。   [...]

美酒佳餚

恆香慶百周年 推中秋限定復刻版月餅禮盒及別注聯乘福袋
2020-08-31

始創於1920的地道香港品牌恆香老餅家，可謂跨越世代變遷。藉著今年是其百周年慶典，品牌特別推出一款經典復刻版「八星報喜」月餅禮盒，亦特意聯乘潮流時尚品牌G.O.D推出中秋限定福袋，以及與EGL Market (東瀛遊)合作推出多款以旅遊手信為主題的月餅零食福袋，藉中秋佳節一同慶祝恆香百年之喜。   充滿回憶的經典復刻版「八星報喜」 是次推出的經典復刻版「八星報喜」月餅禮盒，透過美食訴說著別注的香港情懷。內藏八款經典傳統月餅，包括五黃白蓮蓉月、 迷你蛋黃白蓮蓉月、迷你蛋黃蓮蓉月、迷你蛋黃紅荳沙月、迷你金華火腿伍仁月、迷你陳皮紅豆沙月、低糖迷你蛋黃白蓮蓉月、迷你伍仁月。大家可一次過細味各款經典口味之餘，讓三代同堂細說當年情懷，相信會勾起大家不少集體回憶。   與此同時，G.O.D實體店及網店同步發售【恆香 x G.O.D中秋限定福袋】兩款及【恆香x EGL限定福袋】一款（恆香網店限定每款50套），內藏不同組合的美食，都幾有驚喜！ 此外，要數到品牌最經典的月餅，就非「雙黃白蓮蓉月餅」莫屬。選用被譽爲“中國第一蓮子”的頂級湘潭貢蓮，爲古代朝廷貢品。湘蓮粒大飽滿，潔白圓潤，每顆12.5毫米大小，當中「鏟蓮蓉」的工序繁多嚴謹，由擁有四十多年經驗的恆香老師傅手工製作，以古法銅鑊炒煮，以保存純正蓮蓉清、甜、香三大重要元素，火喉及時間必須拿捏準確，更需不斷加熱攪拌數小時，直至糖分和濕度達至完美比例，細膩甘香的恆香蓮蓉就此誕生，再配合油潤甘香的15克頂級鹹蛋黃和入口鬆軟的傳統廣式餅皮，風味醇厚不膩，令人齒頰留香。 關於恆香 恆香老餅家起源於1920年，早期為傳統茶樓恆香棧，至四十年代轉名為恆香酒家，提供傳統點心及小菜。自六十年代轉型後，恆香在中式餅食零售市場中家喻戶曉，恆香於元朗自設廠房每天新鮮製餅，經營的產品種類逾100種，產品原材料新鮮上乘、風味獨特、保留香港傳統造餅手藝，更自家首創白蓮蓉。老婆餅、雞蛋卷及月餅更是馳名中外，奠定了在香港及海外的中式餅食行業地位。 [...]

企業策略

東瀛遊買沖繩地皮　續發展日本酒店業
2017-10-23

東瀛遊（6882）於今天購入四幅位於日本沖繩的空置土地，總佔地面積約2,103平方米。該土地目前擬用作酒店發展及營運用途。該土地的總代價為970,000,000日圓(相當於約67,308,000港元)。  東瀛遊主要從事旅行團、自由行產品及旅行配套產品及服務。東瀛遊表示是次購買土地的位置毗鄰公共交通設施，而於土地上之擬定酒店發展項目旨在迎合集團沖繩旅行團之住宿需求，以及集團自由行產品之需求，而剩餘客房將按相若位置及質素酒店現行市價出租予其他客戶。董事會認為收購事項將不僅為集團現有旅行團及獨立自由旅 客業務帶來協同效應，亦將透過酒店營運為本集團帶來額外收入來源。  去年尾已開始在大阪收購地皮 東瀛遊中期報告顯示日本旅行團收入佔公司整體收入逾六成，其餘主要為非日本旅行團。不過，公司於去年12月已決定兼營酒店貨源供應商，並首次於日本大阪購入地皮發展酒店，總代價為1.25億元。酒店每間客房預期平均成本不足120萬港元，預期7年時間足以回本。該地皮位於日本大阪府大阪市浪速區，佔地總面積約1,602平方米，由於地點鄰近心齋橋及黑門市場等著名景點，地理位置優越，公司計劃把該地皮發展成一間樓高14層、具備約358間客房的酒店，預期酒店總建築面積約1.02萬平方米。 儘管由2016 年上半年至2017年上半年，公司的日本旅行團收益減少11.1%，而客戶人數由60,359人減少16.9%至50,164人，毛利仍錄得增長 37.4%以及毛利率較2016年同期上升6.2個百分點。該增長主要由於因應市場反應而作出更有利之價格調整，及通過與業務夥伴協商獲得更有競爭力之條款以及較2016年上半年日圓兌港元更穩定之匯率致使日本旅遊元素成本下降。 [...]