商事動態

召集港日台咖啡達人 年度咖啡市集將出場
2019-04-15

由 PMQ 元創方主辦、本地咖啡媒體「啡聞」協辦的「PMQ Coffee Agenda 咖啡生活市集」，將於復活節假期 4 月 19 至 22 日載譽歸來。主辧方邀請日本、台灣以及城 中優異出眾的咖啡師，其中包括多位世界咖啡賽事的冠軍及評審，帶來咖啡的匠心滋味。與此同時，透過多元的工作坊和互動體驗，將不同的咖啡故事、知識及文化，分享給城中各位愛啡人。 特邀台日咖啡人   交流職人心得 今次市集請來日本 Trunk Coffee 的創辦人鈴木康夫先生 (Yasuo Suzuki) 親臨現場。 基於對咖啡的熱愛，鈴木先生遠赴丹麥追夢，把淺焙咖啡帶回日本，結合北歐咖啡技術與日本的職人精神，創辦了名古屋 Trunk Coffee，並發展自家的咖啡器具品 「ORIGAMI」。濾杯獨特的摺紙型狀，多種顏色選擇且美觀，更成為國際沖 煮賽事新寵，台灣、俄羅斯、中國、日本的地區賽中，冠軍選手等也是採用這隻濾杯。來自台灣的咖啡覺醒 x 神諭咖啡的咖啡拉花好手亦將親臨市集，他們相信咖啡與藝術的碰撞，是當咖啡與牛奶完美地融合，品嚐咖啡的美味之餘，更可做出各款美麗的拉花圖案。   專業咖啡師的聚集地 除了可以交流心得，會場內集合多位咖啡好手，場一同獻技。20 多位專業的咖啡師當中，包括多位咖啡賽事的獲獎咖啡師和評審 ，他們將會現身於不同的咖啡品牌，包括 Accro Coffee、Black Sugar Coffee、Brew Bros Coffee、Cotton Mutton、hushhush icecream.coffee、Ideaology、 Return Coffee、ROASTWORK、sensoryZERO、Studio Caffeine、ORLIcoffeeworks、 Urban Coffee Roaster，大家除了可品嚐到由他們沖煮的咖啡外，亦可透過工作坊， 進一步瞭解不同的咖啡知識，交流沖煮心得。    [...]

商事動態

大埔超級城《復活彩蛋玩樂營》揭幕 人流生意料升一成
2019-04-12

為迎接復活節來臨，新鴻基地產旗下商場大埔超級城，將舉行《復活彩蛋玩樂營 》推廣活動，新地租務部助理總經理蘇蔭彪表示，推廣費創歷年新高達480萬元，較去年升約10%，帶來巨型復活蛋主題的打卡場景，並安排一連串運用創意科技的復活節主題活動，包括首創全港《S.T.E.A.M. 復活蛋守護戰》大賽 、《復活機械畫家》體驗館、《復活美食市集》、和《復活節購物禮遇》等，為顧客帶來一個豐富充實的復活節。 蘇蔭彪預計，復活節期間商場人流可達400萬， 升10%至15%，生意額可達1.3億元，較去年升約10%。 租務方面，大埔超級城2019年首季人流達2,500萬，較去年升10%;  生意額達8.7億至9億元，較去年升10%，表現優於大市。當中以彩妝護理、珠寶及時裝配飾表現突出，生意按年升1成半至3成不等，其中彩妝護理升幅最大，每呎營業額約2,000 – 3,000元，其次為珠寶，每呎營業額5,000–9,000元，時裝配飾為每呎營業額過1,000元。因此, 租戶比例將主力增加彩妝護理、珠寶及時裝配飾； 蘇蔭彪續說，今年上半年約有45個新租及續租租戶，佔商場面積約20萬平方呎，平均呎租約120至400元，新租續租平均升幅達相雙位數.現時商場出租率達100%，整體平均每呎營業額逾1,000元。 [...]

商事動態

復活節商場展 呈獻米蘭世博展得獎蛋藝作品
2019-04-10

為迎接復活節主題，本港不少商場乘勢出撀。當中，荃灣千色匯、元朗千色匯及K Plus更共同延續藝術氣氛，於今年邀請到上海蛋藝設計達人施申炳老師和來自台灣的90後女生插畫家洪宇晴合作，將中台兩地兩代藝術作品首次帶到香港，由即日起至4月28日帶來「吃貨雞仔 滋味遊藝團」展覽。其中在荃灣千色匯，除了將商場的一角打造成吃貨雞仔台式滋味車站外，更首次展出施申炳老師逾30件米蘭世博展得獎作品及全新蛋藝作品，迎合復活節的主題色彩。   蛋藝達人施申炳    展出逾30件蛋藝作品​ 荃灣千色匯特別打造成「吃貨雞仔」台式滋味車站，在場內也可欣賞施申炳老師的蛋藝作品展覽。在上海文創界享譽盛名的施老師，獨創了以天然蛋殼為材料，講求手工的蛋殼藝術品極具收藏價值。是次展覽香港首次展出逾30件蛋藝作品，包括2015年「義大利米蘭世博展」及2014年「國家優秀設計師及文化藝術創意作品獎」等得獎系列。如：「誕生的紀念」，代表每個生命從卵而生，記念初生的那一刻；結合傳統掐絲工藝，景泰藍上色技巧，可用作花器，筆筒的「掐絲花蛋」；加入現代工業拉鍊元素的「蛋儲」等。 為了是次展覽，施老師首次挑戰以鴯鶓蛋、鴕鳥蛋的大型蛋隻為雕刻創作，設計了三個全新系列的蛋藝作品。第一是「重生．殼」飾物系列，利用三種不同大小的蛋殼製作成英式淑女禮帽、心口針、戒指等飾物。其次有名為「KOLOUR幻彩星光」系列，以珍貴無比的澳洲鴯鶓蛋作材料，於墨綠色的蛋殼上刻上KOLOUR標誌，配上幻彩燈光元素。最後一環，則有施老師與洪宇晴共同創作，巧妙地以鴕鳥蛋為「吃貨雞仔」築起一個「家」，寓意雞仔誕生、破殼而出。 是次展覽除有珍貴展品，商場更連帶推出一系列相應主題活動，當中包括有插畫家洪宇晴更為是次活動獨家推出限定復活節WhatsApp Stickers 貼圖，以在網絡世界增佔人氣一席位。 [...]