都會海逸酒店呈獻【春日繽紛復活節美食巡禮】

美酒佳餚

都會海逸酒店呈獻【春日繽紛復活節美食巡禮】

為了慶祝這個復活節,都會海逸酒店西餐廳精心策劃了一場色彩繽紛的饗宴。「春日繽紛復活節自助餐」將呈現一系列豐富多彩的復活節美食。由香氣四溢的烤羊肶伴露絲瑪利燒汁、炸雞肉堡伴燒烤汁、滿口海中鮮甜的海鮮美饌,到色彩繽紛的沙律及令人垂涎欲滴的甜點,都會海逸酒店西餐廳都會為您準備得一絲不苟,以滿足您的味蕾。 復活節脆筒裏搭配上綿密的奶油和紅桑子,口感甜而不膩。而復活節甘筍蛋糕,以可愛的兔子和繽紛的復活節甘筍作點綴,給您視覺和味覺的雙重享受。無論是與家人團聚還是與朋友分享,將讓您度過一個充滿喜悅、甜蜜的時刻。 熱愛工作坊與看表演的小朋友,萬勿錯過復活節【萌趣面部彩繪】和【童趣扭汽球表演】。此外,凡惠顧西餐廳復活節自助餐之賓客,即可免費參加該時段之【復活節朱古力蛋工作坊】,與小朋友製作獨一無二的復活節朱古力蛋,一起共渡一個悠閒又有趣的節慶。 西餐廳誠摯邀請您踏上揚帆爭鮮之旅,探索大海豐富的珍寶 ! 三至四月份推出的【揚帆爭鮮.海鮮自助晚餐】為大家呈獻一系列美味的海鮮菜餚,每一口都能帶來令人陶醉的享受。相約盡情品嚐一系列海上珍寶: 海膽松露醬火炙龍蝦結合了鮮美的龍蝦肉和豐美的海膽,帶來濃厚口感與滿口鮮甜的味覺享受。 而法式漁夫海皇鍋完美融合了各種海中鮮,讓您盡情品嚐來自海洋的鮮味。北海道帶子3.6牛乳蛋白釀蟹蓋則以鮮嫩的帶子和濃郁的牛乳蛋白與蟹肉結合,為您帶來一道口感豐富且美味的料理。 此外,大廚亦特意預備皮脆肉嫩的京香片皮鴨,鴨皮烤得亮麗,一入口酥香滿腔,鴨皮的油脂在舌尖上溶化。同場亦推出蟲草花花膠燉雞湯、花鵰玉子蒸龍蝦鉗、飛魚籽蝦滑釀白玉環、蠔皇花膠鮑魚扒鴨掌、香草荷蘭汁焗廣島蠔、香煎鴨肝等豐富菜式。而即席切割的烤原條有骨肉眼扒亦不容錯過,口感嫩滑豐潤,每口帶有獨特的牛肉香氣。貼心的主廚為您帶來鮮嫩豐潤的即開新鮮生蠔。 另一方面,以初春綠茶與甜蜜芒果為主題的季節限定甜品,包括輕盈而口感豐富的綠茶芒果吉士撻、綠茶芒果奶凍、綠茶木糠布甸等,還有朱古力火山蛋糕、榴槤拿破崙、即製班戟、綠茶朱古力噴泉伴鮮果綿花糖,款款都帶給你愉悅的味蕾體驗。 綠茶「芒」不了周末下午茶自助餐將充滿活力的初春抹茶和甜蜜的芒果融合在一起,奏響一曲美味的春日交響樂。我們的廚師精心準備了一系列的甜品美食,以最優質的抹茶和芒果原料,製作成焦糖燉蛋、綠茶芒果吉士撻,綠茶木糠布甸等,將迷住您的味蕾。 自助餐席上亦包括一系列精緻鹹點,品嘗一口洋溢着海水鮮味的即開生蠔引領你味蕾至另一高峰!還有冰鎮熟凍蝦、藍青口、多款刺身、中式點心、沙律、即煮粉麵等滋味美食,以鹹甜美饌喚醒您舌尖上的味蕾。 【千鶴復活節兒童午餐便當】 千鶴日本料理將於復活節期間推出五道菜【復活節兒童午餐便當】,讓您的家中寶貝在這節日中享受美食的愉悅。復活節兒童便當包括:口感清涼的蟹籽沙律、以新鮮草莓、芒果和牛油果巧妙地結合在一起的草莓芒果牛油果反卷、金黃酥脆的甘鯛天婦羅、復活蛋黃金炒飯和芝麻雪糕。 這個精心設計的【千鶴復活節兒童午餐便當】套餐,只需港幣$198。今個復活佳節就帶著家中寶貝一同到千鶴日本料理,創造一個難忘的復活節美食體驗。 [...]

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新都會廣場 X《奶茶通俗學》 漫畫風港式茶記開檔

葵芳新都會廣場將於今個復活節,由3月20日到4月28日舉行新都會廣場 X《奶茶通俗學》夠鐘開餐 主題活動,集合5大港式下午茶美食元素,打造多個「脆」緻打卡位,加上《奶茶通俗學》的美式漫畫風格,把滋味放大再放大,足以讓人垂涎三尺,按捺不住大叫「夥記!要多個出爐蛋撻!」除此之外,於復活節期間,商場將舉行《周末嘆茶市集》,數十檔文創攤位,帶來多款年青人最愛的獨有自家製主題小物,將現場的氣氛進一步炒熱!與此同時,您更可參與兩大《自己茶啡自己沖工作坊》,由《師父好茶》奶茶師教授沖調秘技及分享獨有配方,品嚐充滿溫度的自製飲品,圓滿您的下午茶時刻! 5大港式滋味打卡位 放大版出爐酥脆蛋撻、菠蘿油 展開下午茶尋味之旅 「未出爐,先興奮!」讓人忘不了的港式滋味,必須數到香港獨有的茶記美食,今次新都會廣場 X《奶茶通俗學》夠鐘開餐!預備了5大打卡區,讓大家享受置身美食空間,嘆個悠閒下午茶!先由『彈』撻出爐! 開始,抱抱飽滿酥香的新鮮出爐蛋撻,更可搞鬼成為漫畫中的主角;再配上沉浸式XLL奶茶,浸泡在巨型奶茶浴之中;淨飲無雙計!在水吧事務所,茶餐廳術語合集,encore 多杯絲滑奶茶或試杯茶記特調飲品!邀請好朋友孖住成為夾心菠蘿油中的絲滑牛油夾心,拍出「滑」稽打卡相!最後悠然在自在嘆茶記卡位,感受復古茶記韻味。 《周末嘆茶市集》逾30檔文創手作攤位 得意港式手作精品+美食 復活節長假期,除了嘆個下午茶食個撻之外,新都會廣場更設《周末嘆茶市集》主題市集,當中除了有手作達人製作的得意港式精品小物,如超萌茶餐廳造型鈎編飾物、居港日籍女插畫家手繪明信片等大人小朋友都大呼可愛的精緻小物,更有多款網上熱爆甜品小食,特別推薦:Instagram 超過3萬followers的拿破崙專門店Sugar Brothers、逾30年沖港式奶茶經驗的木可奶茶等等,一家大細享受邊逛街邊開餐的美食滋味! [...]

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新都會廣場【美燈之景光影祭】 祈願來年美好

今個新年,新都會廣場揉合傳統與現代元素,將華燈及紙雕藝術帶到商場,於1月19日至2月25日期間隆重呈獻:「美燈之景」光影祭,以華燈和燈海光影為主題,誠意將L4露天廣場打造成璀璨奪目的唯美燈籠海,逾388個隨風輕擺的幻彩花燈高掛於「華燈光影天梯」,走進其中仿如置身於萬家燈火,星光點點的唯美氛圍。行大運、添年貨首選「龍年文創市集」,商場於指定時間聯乘本地市集平台舉辦期間限定市集,超過80個本地手作品牌進駐場內,提供傳統賀年食品、應節裝飾及精美手作,集新年送禮、美食和音樂於一身,誠邀大家在萬家燈火的唯美氛圍下,歡度新春佳節。 為與大家喜迎新年,新都會廣場將橫跨2星期,舉辦多場公眾賀年玩樂體驗,包括4大「新春特色手藝工作坊」,與摯愛或一家大細花心思設計獨一無二的賀年飾物,定能好運盡收,龍年幸福美滿。此外,場內亦有以4個寓意吉祥好運的小物為主題,推出開運招福「幸▪紙美藝」利是封套裝,讓大家向摯愛親朋送上滿滿新春祝福。 為讓大家在龍年有個閃亮新開始,新都會廣場隆重舉辦【美燈之景光影祭】,以超過388個隨風輕擺的幻彩花燈及光影花藝打造出3大流光溢彩的放閃打卡位,走進L4露天廣場,率先踏進五彩繽紛的「華燈光影天梯」,仿如置身於萬家燈火,入夜後的彩燈霓虹相互輝映,襯托出如夢似幻的都市桃源。要祈願來年幸福美滿,誠邀你與摯愛親朋前往燈影交錯的典雅庭園—「古風亭閣」,再細意漫步「火樹銀花步道」,沉浸於金葉樹散發的閃閃金光下,來年定必財運滿滿! 由即日起至2月9日期間,新都會廣場聯乘本地文創品牌於L3中庭、L3及L4露天廣場舉辦「龍年文創市集」,匯聚超過80個本地手作品牌輪流進駐,雲集手作人為龍年精心設計的新潮精品、賀年食品、應節飾物、以至寵物用品等。無論要為摰愛親朋或毛孩送上新年禮物,或打算於新正頭為愛居添置新裝,大家均可在「龍年文創市集」找到心水年貨。此外,同場亦設有多場Busking音樂表演,以連串應節活動及動人歌聲,熱熱鬧鬧賀新歲,要將喜慶氣氛炒到最熱。 新都會廣場於指定日期將舉辦4大「新春特色手藝工作坊」,包括4大「新春特色手藝工作坊」:活用創意設計別開生面的新年馬賽克揮春、傳承中國傳統手藝的新年剪紙、可愛軟綿的年桔毛絨球匙扣及美感十足的中式乾花團扇。凡即日消費滿指定金額或憑積分,即可免費參與,讓大家在過年前親手製作獨一無二的應節小手作,為龍年倍添喜慶,與眾同樂迎接美好豐盛的2024年。 新都會廣場以4個寓意吉祥好運的小物為主題,特別推出一套4款共8個的「幸▪紙美藝」利是封套裝。外封用色選用玫紅、橘紅和酒紅等喜慶顏色,而設計概念則以精雕鏤空演繹滿載幸運豐收的如意陀螺、甜蜜手球、願望小鎚以及吉祥絲帶,呈現紙藝的細緻美好,高貴典雅之餘又不忘增添玩味,期望將祝福送到對方的手中。 =============================== 深入閱讀政經生活文化,更多內容盡在: Website:www.capital-hk.com Facebook:www.facebook.com/CapitalPlatformHK Instagram:www.instagram.com/capital.ceo.entrepreneur LinkedIn:www.linkedin.com/company/capitalhk/ [...]