美酒佳餚

湊湊火鍋.茶憩 7 週年慶 一連串「謝粉」優惠

湊湊火鍋.茶憩品牌已經成立 7 週年,為感謝粉絲一直支持,6 月份將推出一連串「謝粉」(音:seven)優惠活動,為一眾食客帶來四重驚喜優惠。凡於感謝祭期間出示身份證,號碼當中包含數字「7」,最高可享堂食至低 5 折優惠*。作為火鍋鐵粉,一年四季都是火鍋的好日子,湊湊火鍋.茶憩 7 週年慶限定新品夏日清涼椰子雞鍋及生椰系列臺式茶飲及以更多其他優惠。 清新鍋 – 「清涼椰子雞鍋」 升級選用滑嫩鮮甜的日本雞肉,加入椰子水、椰肉、檸檬葉、珍珠馬蹄等製作成香甜清新之湯底,品嚐東南亞的味道,每口淡淡的椰子清香,夏日火鍋必選。新加坡及香港門店限定! 回味鍋 – 「金湯酸菜魚鍋」 用豬骨、四川傳統自然發酵的泡青菜熬製成香濃湯頭,再利用胡蘿蔔素和海南黃燈籠椒調色,形成誘人金湯。先喝一口熱湯,酸辣中帶鮮甜的味道,令人垂涎欲滴。配搭嫩滑魚片蘸著金湯,啖啖嫩滑鮮香;最後來一塊爽脆的酸菜,每一口都刺激著味蕾。 勵志鍋 – 「臺式麻辣鍋」 正宗臺式麻辣火鍋,精選雞骨及牛骨以小火慢燉 6 小時,再輔以紅棗、枸杞等中草藥材熬製 2 小時所濃縮而成。湯料內附有可無限添加的鴨血和豆腐,熬足6-8 小時。一鍋集結「麻、辣、醇、辛、甘、香」六種味蕾體驗,層次豐富,可先品嚐一口湯頭再下料煮火鍋。 奶油白菜 特別選用水耕種植的蔬菜,透過溫室及離地管道種植,免受蟲害的影響,含豐富營養價值。奶油白菜的葉子厚實多汁少渣,帶有微妙的甜味和奶油香氣,口感極佳,尤其適合小朋友及老人家進食。 *1. 符合 5 個 7 或以上:半價 2. 符合 4 個 7:7 折 3. 符合 3 個 7:贈鍋底 4. 符合 2 個 7:贈大紅袍奶茶 1 [...]

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成都遠洋太古里 實行全可再生能源供電

為亦響應中國政府在2060年前實現碳中和的承諾,太古地產表示,旗下四川省的成都遠洋太古里項目已全面使用可再生電能,成為該省2020年度首批於業主及租戶營運中實現「淨零碳」用電的企業之一。   太古地產(中國內地)行政總裁彭國邦表示,集團透過「2030可持續發展策略」制定了一系列進取的目標。四川省蘊藏豐富的自然資源,我們很高興能夠把握契機,成功為成都遠洋太古里實現100%可再生電能,印證集團致力提升項目所在社區的生活質素、使人們安居樂業的承諾。 彭國邦表示,成都遠洋太古里自開幕以來,一直透過不同科技及節能措拖提升項目的能源效益,並逐步提高可再生電能在購電組合中的佔比,自2018年起相關佔比已達至70%。今年初,四川省政府推出新政策,允許企業透過與認可電力零售商簽約,購買由水力、太陽能及風力產生的可再生電能。此新政策讓成都遠洋太古里將可再生電能佔比提升至100%,成功實現「淨零碳」。 他續指,此舉不僅使項目的總碳排放量每年減少近8,500噸,更將太古地產中國內地項目的可再生電能佔比提升至15%以上。   彭國邦表示,太古地產致力減少旗下香港及中國內地項目的碳足跡。為支持《巴黎協定》的長遠減碳目標,公司成為香港及中國內地首個減碳目標獲科學基礎目標倡議組織(SBTi)批核的發展商。 [...]