美酒佳餚

海港城推咖啡探索之旅 帶你多角度嚐啡！

咖啡文化盛行，近年愈來愈多人鑽研咖啡，而對於品味咖啡也相當講究，咖啡店更成為不少人的日常「蒲」點。 在即日起至11月15日期間連續3個周末，海港城會與多位咖啡達人、藝術家、園藝家、手作家、社企及環保團體等攜手合作，運用咖啡、創意、藝術、環保等元素，每日舉辦兩場各1小時的戶外咖啡工作坊。 工作坊於「海運觀點」進行，適合一家大小參與，咖啡活動包括︰《咖啡風味帶你去旅行》、《親子Latte Art 工作坊》、《環保咖啡盆景 rock & roll》、《咖啡麻布袋繪畫坊》、《咖啡渣DIY工作坊》、《維港咖啡杯測體驗》等，參加者可於設有6個特色露營帳篷的「海運觀點」草坪上、在迷人的維港景致下，以嶄新視野體驗咖啡，浸醉於咖啡文化之中，度過慢活的時光。 與此同時，今年內也有不少人氣咖啡店 — Cupping Room及Expresso Alchemy即將進駐該商場，各位啡迷可以密切留意！   戶外咖啡工作坊詳情 日期︰10月31、11月1、7、8、14及15日  (星期六及日) 時間︰ 下午3時至4時、下午4時30分至 5時30分 日期及時間 主題 內容 31/10 (六) 3:00 – 4:00 pm 咖啡風味帶你去旅行 這一年熱愛旅行的香港人，無法起行。香港咖啡競賽聯盟、Colour Brown、Coffee DX、咖啡事多創辦人Edwin Lee挑選幾個富原產地特色的咖啡豆，帶大家透過咖啡風味去一趟咖啡旅程。今次活動會選用不插電的濃縮咖啡工具，教你如何不插電在戶外做 Espresso。 31/10 (六) 4:30 – 5:30 pm 花花草茶工作坊 資深國際咖啡課程導師兼茶啡達人Josie Cheng致力精品咖啡及花茶教學，今次活動會教大家選擇合適及健康的花草拼配，一起製作花草茶，並用冷萃取方法沖茶。在秋日露營時喝一杯暖暖的花茶，與自然融為一體。   1/11  (日) 3:00 – 4:00 [...]