美酒佳餚

隱於大廈中的和風酒吧小屋

對於許多人、尤其是日本控來說，相信近月總想找個機會在港感受一下異國風情。銅鑼灣的Lounge Hakuba，是一間很有主題的酒吧小屋。由3 位 90 後愛好登山及滑雪朋友創辦，他們希望藉以提供一個環境別緻的酒吧環境，更務求重現 Lodge Bar 的體驗，同時透過這裡匯聚本地熱愛調酒人士，更明言想打造一個另類的本地雞尾酒基地。   室內戶外別緻的主題設計 稱它為「小屋」，是因該酒吧的室內設計以啡色木柱及木材構建主設計，重現 lodge bar 的感覺之餘，格局像極了和風日系小屋，加上高樓底設計，配以類近芬蘭雪地木屋的低身傢俱，令人恍如置身日本的滑雪 resort。至於戶外休憩空間，店主則加入了大熱 camping 元素，陳設上放置了不少露營主題用品、家具，向街望去可以一覽銅鑼灣的大廈景，恰似身處在石屎森林中隱藏的「小天地」。極盡玩味之餘，也不失為一個另類的打卡位。   簡單一杯飲品，置在戶外空間的其中一個陳設上，又可以成為另一個打卡位。   推獨家日式雞尾酒 他們的主打飲品—　由店家及與其他著名調酒師設計的雞尾酒菜單，以「有故事的」雞尾酒為題材，每杯雞尾酒置以特別的裝飾擺設，例如：アルプスの朝食（Breakfast in the Alps）、初露（Morning Dew）、晚秋（End of Autumn）及紫のスキー（Purple Skii），從名字開始已可瞥見不少日系元素。       Info Lounge Hakuba 地址： 銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 302室 電話： 2111 1707 營業時間：營業時間詳情，可向店員查詢。 [...]