旅遊

The Silicon Valley in India | Bangalore．印度矽谷 班加羅爾

印度是個擁有多元文化色彩的國家，不同的地區，感受可以截然不同。中北部之金三角地區是印度傳統色彩最濃厚之地，當中又以著名的泰姫陵最為人熟悉；不過，在印度的南部卡納塔克邦 （Karnataka） 的班加羅爾（Bengaluru，又稱Bangalore），則是另一種氣氛和面貌。班加羅爾素有「印度矽谷」之稱，中產味道相對濃厚，跟平時去印度旅遊，顯然呈現出另一種感覺。 Text+Photo/Joanne Cheuk（www.joannecheuk.com） Special Thanks/Marriott Hotels、Sheraton Grand Bengaluru Whitefield Hotel & Convention Center   中產味濃之印度城市 對於去印度旅遊，大概很多人仍存有不少疑慮。治安好嗎？女性到當地會否很危險？衛生情況理不理想？會否水土不服？能有啖好食、有覺好瞓？的確，印度有些地區人多地方雜亂，治安及衛生環境亦有所差異，但班加羅爾則可算是其中一個令人遊覽得比較放心之地。 貴為印度第三大城市，班加羅爾都會區人口達850萬，是全國最著名之IT重鎮，就連印度太空研究組織都在這裡。有別於平時印象中的印度城市，班加羅爾街道上沒有隨處蹓躂的牛羊豬甚至大象，也沒有一湧而上討錢的小乞丐或婦女，景點旁亦不見拉著遊客衫尾死纏爛打的小販。由於不少科技公司的印度分公司都進駐在班加羅爾，世界各地公幹而來的人亦不少，整體城市印象較為中產，國際品牌的酒店配套設施亦可在市內找到，安全、衛生等問題也毋須憂心。 我下榻班加羅爾的Sheraton Grand Bengaluru Whitefield Hotels & Convention Center，是城內一家舒適而具水準的五星級酒店，Whitefield區本身為商貿區，酒店附設大型會議中心，周邊則有多家具規模的購物商場，入口全部設有安檢，購物逛街安全而方便。距離酒店只有數分鐘車程的Phoenix Marketcity Bangalore，更為市內最大之購物中心，除了國際品牌商店外，還有不少印度本土連鎖店，如Fabindia賣的印度家品及服飾，不僅有型格，而且都以天然有機素材製成，用得更環保。另一家主打Ayurveda的護膚用品店KAMA，在印度亦為有名，有機及純天然製作亦為不少人所推薦。在這裡，逛街買手信都很方便兼有特色，不用只在街頭買些手工參差、用途又欠奉的紀念品。 遊南印班加羅爾宮 班加羅爾相對其他印度名城來說，景點名氣也不算大，但市內仍有些地方值得一遊。位於市中心的班加羅爾宮 （Bengaluru Palace） 建於1878年，最初由當時之中央高校校長J. Garrett牧師擁有，後來被印度邁索爾土邦王室 （Mysore） 第23位繼承人Chamarajendra Wadiyar十世以私人基金收購，成為他在班加羅爾之居所，今為其後代擁有，並開放給遊客參觀。據說，宮殿有意複製英格蘭的溫莎堡，從外觀看來也隱隱看到點端倪。 甫進大門，會看見自百多年來努力打造的華麗裝潢，不同角落放滿王室成員照片、油畫及古董傢具。昔日之英國皇室貴族喜愛打獵，印度皇族也習染這喜好，更將獵物製成頭部標本、象鼻牆飾、小象腳櫈等放在庭院及牆上做裝飾，當然，打獵已不合時宜，但仍足見當時皇族生活的奢華放任。然而，印度皇族在上世紀中已漸沒落，宮殿內不少地方都沒有特別翻新，變成展覽館倒頗為原汁原味。 班加羅爾宮附近的Cubbon Park則是班加羅爾市民最愛之休閒地，公園打理得甚整潔，吸引不少當地市民來野餐。裡面的班加羅爾博物館 （Government Museum Bengaluru）則概括了當地之歷史、文化、考古、宗教等，遊一圈可粗略地了解當地的歷史文化，博物館建築甚有殖民色彩，可順道遊覽。 商業街感受百姓生活 班加羅爾市中心的商業街 （Commercial Street） 是市內最古老亦最繁榮的商業大道。猶如香港彌敦道的商業街，售賣衣服鞋襪、珠寶首飾、玩具百貨等，琳瑯滿目，你更可走進專賣印度傳統服飾的店子，感受當地人買衣試衣的熱鬧氣氛。 逛累了可到咖啡店歇歇，商業街上近年甚至開了一家Starbucks。不過，在當地朋友引領下，我倒在地道的咖啡店Woody’s嘗嘗印度傳統的「拉茶」與「拉啡」。該小店如快餐店格局，光顧的都是本地人。點來印度香料茶Masala [...]