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百年酒莊Hardys發佈新年份葡萄酒


大利亞百年酒莊、當地葡萄酒業龍頭之一Hardys201911月在香港及澳門上市Eileen Hardy”系列新年份葡萄酒。此次發佈的酒款包括2017Eileen Hardy霞多麗(2017 Hardys Eileen Hardy Chardonnay2016Eileen Hardy 西拉(2016 Hardys Eileen Hardy Shiraz)。自酒莊成立一百六十年以來,Hardys始終踐行工藝傳承的角色,Hardys風格更被視為引領了澳洲霞多麗釀造的潮流是次於11月舉行的新酒發佈會,更有貨深的Hardys 首席釀酒師Paul Lapsley同場解說,細說各酒品的故事。

 

Eileen Hardys系列新酒
Hardys 首席釀酒師Paul Lapsley 剛於11月底退休,他於臨退休前出席該新品的傳媒發佈會,他在會上表示,Eileen Hardy系列是非常精品酒款,匠心釀造,藉此向Hardys家族對澳洲葡萄酒業的貢獻致敬。他指,這次發佈的年份酒質量出眾非凡,秉承了品牌的優良傳統; 2016年麥拿倫谷葡萄收成非常出色,而Eileen Hardy 西拉充分捕捉到該年份的獨特性;而2017年Eileen Hardy霞多麗以豐沛有力、優雅兼容的風格,繼續成為風靡澳洲的霞多麗。

Hardys 首席釀酒師Paul Lapsley

這個系列的作品充分演繹Hardys品牌的釀酒美學,亦象徵著這個家族酒莊在葡萄酒界得到的高評價聲望:Eileen Hardys為澳洲葡萄酒業第一夫人,品牌成功的背後有她擔當著極為重要的角藉著系列以紀念她對澳洲葡萄酒業的貢獻。

霞多麗是澳洲最受歡迎的白葡萄酒之一。2017 年份的Eileen Hardy霞多麗是涼爽產區的最佳演繹釀酒葡萄均以手工採摘,精選自塔斯曼尼亞 (Tasmania)和雅拉河谷(Yarra Valley結合兩個產地的獨特風味來建立這款優雅馥郁、更有層次感的精品霞多麗

2017 年份的Eileen Hardy霞多麗

 

2016 Eileen Hardy西拉則是麥拿倫谷(McLaren Vale)葡萄酒的佼佼者,被喻為是澳洲最受好評的葡萄酒之一。其1995酒曾經分別在1996年贏澳洲最高葡萄酒獎項Jimmy Watson 獎杯以及在澳大利亞蘭頓分級指南(Langton’s Classification)中得到優秀評級此酒款充滿勁度,香氣豐富而充滿活力,由麥拿倫谷最好的葡萄園,小批量手工挑出最優質的部份釀製而成。

2016 年Eileen Hardy西拉

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