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23 November 2018

近年,有愈來愈多新派中菜食府出現,且大受歡迎,最新登場的有位於銅鑼灣的「莊館」。有人將它形容為摩登版的「卅二公館」(Mott 22),菜式走中西合壁路線,以傳統中菜為根基,結合慢煮、煙燻等西式烹調手法,再配合來自世界各地的優質食材及香料,...

22 November 2018

日本拉麵深受港人喜愛,城中拉麵店更如雨後春筍,越開越多。Rakuraku樂拉麵首間餐廳落戶灣仔利東街。店家邀得日本隱世拉麵店店主做顧問,主打博多風拉麵,但亦有每日自家熬製的蝦湯及雞湯供選擇。蝦湯選用波士頓龍蝦頭,與其它材料一齊熬製5至6個鐘。麵粉、...

16 November 2018

雖然尚有個多月才是聖誕節,但不少餐廳都已率先推出節慶美饌,例如Starbucks就為大家帶來了一系列充滿聖誕及冬日氣氛的特色美食及飲品。

15 November 2018

提起聖誕節,總讓人興奮萬分。而每年 Lady M 都在這溫馨佳節與大家共享甜蜜時刻,今次聖誕節限定推出的紅絲絨蛋糕以全新裝飾再度登場,為大家於今個佳節實行甜一甜。蛋糕以外,聖誕節特別版的熱朱古力杯套裝亦載譽歸來,成為其中一個聖誕送禮好物。

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15 November 2018

「三和叙」位於特式食肆林立的九龍城區內一幢獨立大樓內,由五大名廚主理三大傳統日本料理菜式:壽司、鐵板燒、爐端燒。大樓外牆以現代化建築風格主導,與區內大廈的古樸外形相映成趣。

「三」代表三款主打料理——壽司刺身、鐵板燒及爐端燒,「和」則指和食,...

13 November 2018

聖誕將至,匡智會屬下旗艦社企餐廳hc:Bistro亦開始呈獻多道健康美味且別具特色的節日菜式,在整個12月讓顧客與摯愛親朋一起分享聖誕滋味,同時為智障人士送上窩心送福與支持。

 hc:Bistro以「Good Food for a Good...

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