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11 March 2019

街頭小食店可以說是香港地的一大特色之一,近年亦有不少新力軍加入戰團,在香港擁有多家餐廳的灶神集團,最近又有玩味新作,將創新的港式街頭小食店李好醒帶到中環一帶。這間港式小食店將於3月14日正式開幕,店舖位於中環擺花街8號地下,其店名「李好醒」以玩味風格見稱,...

01 March 2019

四川菜雖然源自中國西南部,但其「麻、辣、鮮、香」早已席捲全國,甚至為全球掀起麻辣熱潮。為香港一眾無辣不歡之徒而生的全新四川菜館「井巷子」,主打正宗成都菜,運用優質食材配上變化萬千的辣椒組合,在上環呈獻優雅而型格的官府盛宴。 有人形容成都菜有種「小家碧玉之美...

23 February 2019

某天下班後,在中環ifc連卡佛閒逛著,穿梭於眾多護膚品及化妝品專櫃之際,竟讓我發現了一家全新的摩登中菜食府——「舍」。這裡以新派點心、燒味、海鮮菜式作主打,店名的寓意是要讓客人有在家裡吃飯的感覺,因此菜式著重保留食材的原味,而且絕不加添任何味精。

21 February 2019

隨著普遍大眾對健康飲食愈趨關注,英國馬莎Marks & Spencer(M&S)針對健康素食為消費者推出全新「Plant Kitchen」純素系列,為一眾「純素食主義者」(Vegetarian)及「彈性素食主義者」(Flexitarian...

08 February 2019

坐擁赤柱海灣美景的英式酒吧Pickled Pelican的英倫風格在同區獨一無二,於即日開始,Pickled Pelican帶來了全新的主餐牌,由行政總廚Sai Hsu於餐桌上呈現包羅萬有的酒吧美食及多款滋味之選,包括漢堡、三文治、芝士通粉、...

18 January 2019

著名干邑品牌馬爹利一直積極推陳出新,而今年更與法國現代藝術攝影家Mathilde de l’Ecotais進行聯乘,把馬爹利藍帶干邑換上充滿時尚與藝術感的尊貴限量版,讓大家以嶄新角度重新體驗馬爹利藍帶干邑。到今年一月,馬爹利更首度於中環設期間限定概念店,...

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