香水，對不少人來說，是一種無形的飾物，可以展現個性和品味，並同時提升魅力和自信。對法國人來說，香水是每一天生活的必需品，塗香水就像吃飯、喝水般重要。
8年前，來自法國的Christophe Cervasel與太太Sylvie Ganter攜手創辦了香氛品牌Atelier Cologne，他們創製的Cologne Absolue系列純香水採用柑橘香調配合極高濃度的精油，以及多種優質的天然原材料，例如每克價值10萬歐元的鳶尾花，調製出來的香氣既清新又優雅，不會過濃或過淡，而且持久度媲美純香水，難怪該系列自推出以來大受歡迎。
Christophe告訴筆者：「如果有一天我沒有塗香水，感覺就如沒有穿衣服一樣！而且，香水能喚起我們的記憶，讓我們憶起一些開心的片段。每一款Cologne Absolue純香水均擁有不同的故事，例如『Pomélo Paradis』講述一名男士通宵駕車，去跟他心愛的女人相會。」
最近，品牌推出了「Café Tuberosa」（薄暮咖啡）純香水，將印度晚香玉重新演繹，晚香玉是一種既馥郁又複雜的珍貴原材料，需要精湛技藝才能駕馭，達致完美平衡。「Café Tuberosa」糅合了晚香玉、特濃咖啡香調、卡拉布里亞佛手柑，再配合西西里柑橘、危地馬拉白荳蔻、象牙海岸可可精華、大馬士革玫瑰精華、印尼廣藿香、馬達加斯加香草，創製出令人意想不到的香氣。
Christophe不但是一位香水專家，他在品牌推廣及產品營銷方面亦擁有豐富經驗，他深明要在競爭激烈的市場上脫穎而出，必須要比對手更勝一籌。因此，夫婦二人特別設計了再填充式旅行噴霧香氛，並附送優質包裝皮套，更在專門店內設置刻字機，由專人即時為顧客在皮套上刻上專屬名字、縮寫或特別的字句，服務非常貼心。皮套備有超過15種不同顏色以供選擇，Christophe更將數百個色彩繽紛的皮套陳列在店內的牆上，非常奪目，與四周的優雅芳香互相輝映。
Text: Monica Lau