NOC Coffee Co. 宣佈將其咖啡地圖擴展至新界區，並於將軍澳開設香港第6間分店，亦即品牌首間位於新界區的店鋪。而NOC的第一家海外分店，亦將於來年首季於泰國曼谷開業。

位於將軍澳翩匯坊的新店NOC Papillons & Bakery佔地4,000平方尺，是品牌首間設有糕點烘焙空間的分店，採用日本麵粉及法國牛油每日製作酸種麵包、牛角包、曲奇等麵包糕餅，客人更可透過玻璃窗欣賞烘焙師手藝，貫徹NOC—Not Only Coffee的宗旨。

自家製糕點每日出爐　無包裝咖啡角實踐零廢棄生活

此外，新店設有「零廢棄咖啡角」，以無包裝形式售賣 No.18 拼配豆及當季精選單品豆：前者味道香醇濃厚，帶堅果香氣；而後者則來自世界各地的當季生豆，每季提供不同風味獨特、豐富的優質咖啡豆。店舖以折扣方式鼓勵客人響應綠色生活，如客人自備器皿，或於店內選購可重複使用的不銹鋼儲豆罐以選購咖啡豆，即可享9折優惠。

新店裝潢以極簡約設計，以純白、水泥灰及自然木色營造舒適空間，各區域分隔利落，並配備偌大落地窗及綠色植物，使環境光猛自然。店內特設自動販賣機，為咖啡愛好者提供不同風味的咖啡掛耳包。客人可按喜好和需要，購買不同口味的獨立包裝濾掛式咖啡包。

NOC Papillons & Bakery

地址： 香港新界將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下1A號鋪

電話： 2569 6069

營業時間：上午八時至下午八時

*限聚令生效期間，營業時間為上午八時至下午六時

NOC Papillons & Bakery位於將軍澳翩匯坊。

客人可按喜好和需要，購買不同口味的獨立包裝濾掛式咖啡包。

新店設有「零廢棄咖啡角」，以無包裝形式售賣 No.18 拼配豆及當季精選單品豆。

客人自備器皿，或於店內選購可重複使用的不銹鋼儲豆罐以選購咖啡豆，即可享9折優惠。

店內咖啡師專心沖泡滴漏咖啡。

All Day Breakfast、Scrambled Crab Toast及Buddha Bowl是店內招牌菜。

飲品方面，小編推薦Fizzpresso，味道獨特。

滴漏咖啡味道香醇濃厚。

焦糖蛋撻每日下午3點新鮮出爐，蛋體香甜，撻身酥脆。

Acai Yogurt Parfait其實幾飽肚。

店內招牌All Day Breakfast，材料豐富，味道一流。多士薯餅飽肚、車厘茄及露筍新鮮香甜，與煙肉香腸構成平衡配搭。

Fizzpresso酸酸甜甜混搭香濃咖啡，口味刺激。