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Bacchus 銅鑼灣以古希臘酒神命名的Fusion西餐廳|期間限定英式傳統Sunday Roast


菜式中充滿「以酒⼊饌」元素,是因為這間位於銅鑼灣的樓上西餐廳Bacchus,是以古希臘酒神命名。身處鬧市佔盡地理,卻又隱世於耀華街的樓上,別有洞天。除了主打的意⽇fusion菜,近日他們更英式傳統Sunday Roast 半⾃助餐,讓你我在本港都可以⼀嚐英倫傳統⾵味。

Bacchus 其中⼀位負責⼈由英國回流,因此決意將英倫傳統⾵味帶回香港。他指如「經典英式烤⾁」 、「烤油封鴨髀」等英式傳統美⾷,都源於英國⼈習慣在星期天午後⼀家⼈共聚吃⼀頓豐富午餐⽽聞名,主要⾷材是烤⾁、烤薯及蔬菜等。

Bacchus的Sunday Roast 半⾃助餐這是將這份情懷帶來香港,由中午12點開始全⽇供應,還備有各種多款沙律、前菜及甜品等,更有無限任⾷冷盤及芝⼠,期間限定優惠只需$288。

餐廳室內設計充滿古希臘⾵情,環境格調優雅,除了Sunday Roast 半⾃助餐,還提供的精緻歐陸時令西餐菜單,嚴選新鮮時令⾷材。午市套餐只需$198就可以嘆盡頭盤、湯品、主菜、甜品四道菜,套餐更配搭廚師發辦的驚喜甜品。

晚市餐單⾛fine dining路線,創意海鮮料理,配以創新的Fusion配搭,同樣以頭盤、湯品、主菜、甜品的⾃選四道菜,精選特⾊海鮮菜式包括:⼤蝦特調雞尾酒海鮮杯、⼤廚即製⾹煎蟹⾁餅配⾹辣蒜奶油、北海道帶⼦海膽義⼤利飯等。餐廳還提供各式各樣的特⾊飲品及調酒,特別推介店
內特⾊經典Mocktail – The White Garden 酒神後花園,接⾻⽊花與檸檬配上精選紅茶,味道微酸帶甜,絕對不⼀樣的味覺體驗。

「Bacchus」:
地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中⼼9樓
電話:5465 9016

 

 

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