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西京燒専門店 推抗疫外賣便當午餐


被譽為「日本京都第一西京燒」的京都一の傳,於抗疫期間,特別設計了多款外賣自取便當及丼飯午餐,讓食客可在家中或辦公室,安心享用優質美味的精緻日式料理。十款外賣便當及丼飯午餐為即叫即製,價錢親民,最平更低於原價七折。

 

10款抗疫外賣日式便當午餐

京都一の傳採用近百年歷史的祖傳秘方,以味噌醃製時令魚類及肉類,以西京漬而聞名。藏味噌漬銀鱈魚及銀鮭魚乃京都一の傳的招牌菜,師傅不但能將魚的鮮味好好保存,更能將味噌的滋味充分誘發出來,是不可錯過的便當之選。另外,餐廳亦重點推介以矜貴岩手縣白金豚肉製成的滑蛋吉列白金豚肉丼及塩燒白金豚腩便當,全部選料都一絲不苟,實在不可不試。外賣自取便當及丼飯午餐每日由上午11時30分至下午2時30分供應。

 

精選推介

藏味噌漬銀鮭魚便當

藏味噌漬魚是京都一の傳的招牌菜。採用近百年歷史的祖傳秘方,以味噌醃製銀鮭魚,不但能把魚的鮮味好好保存,更將魚的滋味充分誘發出來,再以西京燒烹調方法,令鮭魚的鮮味及嫩滑度提升至另一層次。便當配菜有炸薯餅、卷物、沙律、溏心蛋及漬物醃菜,款式亦會不時更改。

 

一の傳風唐揚雞肉丼

喜歡香口的食客必定要一試這道唐揚雞,雞肉以一の傳自家秘製的風醬汁醃製,鹹中略帶點甜味,風味獨特,酥炸後仍然鎖住肉汁,配上清爽的菜絲,令人回味無窮。

 

塩燒白金豚腩便當

岩手縣白金豚腩油脂分布平均,以最基本的鹽燒方法烹調,不但保留了肉汁,更不會被過份的調味掩蓋了白金豚肉濃郁的肉味,再配上上九条蔥汁,令鮮味一再提升。便當配菜有炸薯餅、卷物、沙律、溏心蛋及漬物醃菜,款式亦會不時更改,非常豐富。

 

 

關於京都一の傳

擁有92年歷史、被譽為「日本京都第一西京燒」的京都一の傳,多年來一直以「務必讓更多人認識美味的西京漬」為理念,是日本高級西京燒市場銷量最高的老店,平均每日賣出近30,000片西京燒魚件。「一之傳」這個名字中,包含了「誠意一傳」的心意。餐廳創業至今一直抱著「以真誠待人」這個信念,並會把這一信念堅持下去。京都一の傳香港店為首間海外分店,位於尖沙咀海港城,由日本師傅主理,餐廳裝潢亦富有日本特色,讓客人彷如置身京都一樣。為迎合香港人口味與節奏,日本本店總廚佐藤暢郎更特別為香港店設計輕懷石料理午餐,讓客人可以比日本店更親民的價錢,享受傳統的西京燒。

 

京都一の傳
地址︰ 尖沙咀廣東道3-27號海港城海洋中心4樓402號舖
電話︰3101 4981
營業時間︰
星期一至五 12nn-11pm
星期六、日11:30am-11pm

 

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