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新純素珍珠奶茶店登陸中環


「珍奶迷」又有新嘢試!
今次輪到以健康養生為主題的純素珍珠奶茶店Mother Pearl(圓貝)登場,店舖設在中環擺花街25號。
純素珍珠奶茶店Mother Pearl(圓貝)
純素珍珠奶茶店Mother Pearl(圓貝)
這間店舖顛覆了多糖無營養的珍珠奶茶概念,除了提供各款茗茶之外,還加入了以自家製的食材來調配飲品,例如用上椰糖、羅漢果糖與黑糖蜜這類低升糖指數的天然代糖為材料,同時亦有自家製無化學物無添加的百分百植物奶「mylk」,包括無麩質燕麥奶、杏仁奶和火麻奶等,加上如奇亞籽、活性炭、薑黃、蒟蒻、巴西莓及辣木等亦被加入至飲品及小食之中,務求令大家飲得有「營」!
創辦人Po Chen表示:「當下,健康前所未有地成為了每人的首要課題。我們留意到大眾消費時的首要考慮已經不再是快速、廉價與便捷,而是以價格合理且有意義為先。隨著時代不斷轉變,Mother Pearl的出現正符合了社會對覺醒消費、養生倡議與永續生活的新世代追求。」

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