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新手工生酮月餅登陸月餅界


近年時興健康飲食,其中一樣被一眾網民熱捧的生酮飲食法(Ketogenic Diet)更是越來越流行。過去幾個月,法國菜名廚Chef Eddy(梁偉富)亦嘗試此健康飲食法。然而,Eddy不單對此飲食法十分鍾愛,更參與創辦IEatketo.hk品牌,共同與另一創辦人Iris研發一系列無麵粉製造及無添加糖的食物產品。
其中一樣Eddy最新研發的,就是這款生酮月餅。
其中一樣Eddy最新研發的,就是這款生酮月餅。
該品牌最近的新作,就是中秋應節食品手工生酮月餅。此系列的月餅將傳統月餅的成份加以改良,加入成份如日本杏仁粉、赤藻糖醇(Erythritol)、紐西蘭草飼牛油、無添加劑椰奶等。主要備有鹹蛋奶皇及黑芝麻兩款口味,分為三款禮盒推出,以限量100盒發售。用精緻的手工出品,虜獲一眾月餅迷的心。未知大家又會否心動想試?
此系列的月餅將傳統月餅的成份加以改良,主要備有鹹蛋奶皇及黑芝麻兩款口味,圖為黑芝麻口味。
此系列的月餅將傳統月餅的成份加以改良,主要備有鹹蛋奶皇及黑芝麻兩款口味,圖為黑芝麻口味。
品牌網址: https://ieatketo.hk/
相片來源:IEatketo.hk

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