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夢妮卡推介:當甜酒遇上朱古力火鍋|BAILEYS x Haagen-Dazs下午茶


BAILEYS x Haagen-Dazs下午茶

各位「BAILEYS迷」請注意!

唯港薈大堂餐廳GREEN最近與愛爾蘭甜酒品牌BAILEYS及著名雪糕品牌Haagen-Dazs合作推出下午茶,為大家帶來多款以BAILEYS Original Irish Cream、BAILEYS Chocolat Luxe及Haagen-Dazs雪糕製成的特色甜點。重點推介包括富有酒香的「BAILEYS金箔榛子朱古力」和「BAILEYS蛋白杏仁餅」,以及用兩款BAILEYS甜酒、雲呢拿製成三層口味的「BAILEYS意式奶凍」,口感香濃幼滑。

BAILEYS金箔榛子朱古力
BAILEYS蛋白杏仁餅
BAILEYS意式奶凍

酒店糕餅行政總廚何維城師傅更特別炮製了「BAILEYS朱古力火鍋」,朱古力醬糅合了牛奶朱古力及兩款BAILEYS甜酒,可可味非常濃郁,搭配Haagen-Dazs雪糕、新鮮雜莓、棉花糖、杏仁及榴槤蛋卷,各位「朱古力迷」一定會喜歡!當然少不了三層架下午茶必備的「英式傳統鬆餅配奶油忌廉及果醬」,還有香滑的「自家製BAILEYS軟雪糕」,讓人齒頰留香!

BAILEYS朱古力火鍋
自家製BAILEYS軟雪糕

除了酒香四溢的甜點外,大家亦可以品嚐到多款美味鹹點,包括「蘇格蘭煙三文魚配蜜糖芥末醬」、「飛魚子脆炸生蠔」」、「Impossible肉丸配燒烤醬」、「家鄉鴨肝批配藍莓醬」等,配以一杯意大利illy即磨咖啡或TWG Tea醇茶就最好不過啦!

蘇格蘭煙三文魚配蜜糖芥末醬
飛魚子脆炸生蠔
Impossible肉丸配燒烤醬
忌廉蘑菇酥

BAILEYS x Haagen-Dazs下午茶

供應日期:即日起至7月31日

供應時間:下午3時至5時(首輪);下午5時至晚上7時(次輪)

供應時間:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下GREEN

價錢:HK$328/每位,HK$598/兩位(另收加一服務費)

註:凡透過酒店餐廳熱線(3400 1300)預訂,並提供「ICON20%」優惠代號,即享8折優惠。

Text: Monica Lau

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