鮮花雖美，惟轉眼便凋謝，令人不勝唏噓，近年流行保鮮花，可留住鮮花最美一刻。保鮮花約八、九年前引入本港，逐步呈產業化之象。出身地產業的葉誠恩（Sheldon）慿早年藉在業界豐富的商場管理與零售發展經驗，並覓得人生第一桶金，他有感事業面臨樽頸，毅然決定創業；於2011年創立KABO集團，為地產商提供一條龍顧問服務；另一方面，年前一次在歐洲公幹的機會，靈機一動下，把保鮮花產品引入本港市場，期望事業再上一層樓。
Text /Santos Photo/張展銳
早於讀書時期，我已視李嘉誠及葉榮添是自己偶像。自己的出身背景與《創世紀》戲內的葉榮添（藝員羅嘉良飾演）相似，童年時已決心要從事地產行業，希望不斷賺錢以創立自己的生意。在大學時代選讀測量，卻未有走上測量師之路，轉而加入不同地產發展商公司如嘉華集團、國際零售集團The Beauty Group、華人置業及麗新集團等公司工作，累積豐富的商場管理以及零售發展經驗。
放棄百萬年薪 毅然創業
畢業後短短十年，我事業發展一帆風順，不到三十歲年薪已過百萬；我不只想當一個專業人士，我夢想是想有自己的事業。在2011年，我決定離開「舒服區」，放棄百萬年薪毅然創業，成立KABO集團，為企業提供一條龍顧問服務，在地產商與租客之間擔當中介角色，包括管理其租約處理事宜，主要幫助客戶尋找合適的舖位之餘，亦會提供裝修、品牌定位等服務，又會協助一些集團管理旗下租務及舖位，其中如味千集團、生利集團及上海么鳳均是客戶之一。
2013年，隨著KABO生意漸趨成熟，我想擁有自己一盤真正的生意。記得有次到意大利見客，在當地店舖接觸到保鮮花，有感這種花較鮮花耐放，便決定將之引入香港。保鮮花是將鮮花經過處理，保留鮮花盛放的狀態，至少可保存一年或以上。
其後我做了一些市場調查及資料搜集，認為這門生意在本港大有可為。結果我決定成立LE FIORI的自家品牌，品牌定位中至高檔，產品單價由500多元至18,000元不等，打造以花為主題之藝術品，並引入以歐洲進口花茶產品銷售。我們引入的保鮮花，品種多為玫瑰、茉莉及蘭花等，花源亦來自世界各地，包括遠至法國、日本及委內瑞拉等，總之各地最好的花材，做出最美的產品。
我放在二次創業的心血，不下於當年建立KABO，為品牌出錢出力，如創業初期，我們要在本港建立銷售點，無可否認，我善用了自己於地產發展及零售業的人脈，為小試牛刀，先在商場設立Pop-Up Store，試測市場反應；結果在短短5年時間，LE FIORI已發展至6間分店，早年品牌更在南豐紗廠開設了總店，有更大的空間舉辦工作坊，讓更多人認識及學習保鮮花的設計工藝。
業務多元 加速企業成長
回想當年，我發現不少港人對保鮮花毫無認識，市場推廣極具難度，雖然我對這種產品很有信心，但單依靠賣花絕對不能令公司生存下去，所以，我決定把業務多元化發展，以企業及禮品市場作為定位，另一方面，我們除舉辦工作坊，期望增加客源外，同時兼做場地佈置，期望企業能夠快速成長。
現時，我們公司的保鮮花生意每年平均錄得雙位數的增幅。我相信，隨著保鮮花越來越受到消費者認識，其市場潛力會更大。